ఫంకీ స్మెల్స్‌పై శ్రద్ధ వహించండి, పచ్చి చికెన్ చెడుగా పోయిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, దాని వాసనపై శ్రద్ధ చూపడం. అసాధారణమైన వాసనలు లేదా వాసనలను మనం గమనించినట్లయితే, మన మాంసం చాలా చెడ్డది. కొద్దిగా తీపి, కానీ కుళ్ళిన గుడ్లకు దగ్గరగా ఉండే పలుచన వాసనలకు శ్రద్ధ వహించండి.
చికెన్ చెడుగా ఉన్నప్పుడు ఎలాంటి వాసన వస్తుంది?
చెడుగా మారిన పచ్చి చికెన్ చాలా బలమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. కొందరు దీనిని "పుల్లని" వాసనగా వర్ణిస్తారు, మరికొందరు దీనిని అమ్మోనియా సువాసనతో పోల్చారు. చికెన్ ఏదైనా అసహ్యకరమైన లేదా బలమైన వాసనను పొందడం ప్రారంభించినట్లయితే, దానిని విస్మరించడం ఉత్తమం.
చికెన్ ప్యాకెట్ తెరిస్తే వాసన వస్తుందా?
దీని అర్థం మీ చికెన్ తాజాదనం కోసం వాక్యూమ్ సీల్ చేయబడింది. ఈ ప్రక్రియలో, నాణ్యతను కాపాడటానికి ప్యాకేజింగ్ నుండి కొంత ఆక్సిజన్ తీసివేయబడుతుంది. ఇది తెరిచినప్పుడు సల్ఫర్ లేదా "గుడ్డు" వాసనను కలిగిస్తుంది. మీరు చేయాల్సిందల్లా ప్యాకేజీని తెరిచి, వంట చేయడానికి ముందు కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
చికెన్ అపానవాయువు లాగా ఉంటే దాని అర్థం ఏమిటి?
బహుళ వెబ్‌సైట్‌ల ప్రకారం, పచ్చి కోడి మాంసానికి ప్రత్యేకమైన వాసన ఉండకూడదు. సాధారణంగా, కోడి మాంసంలో గుడ్డు వాసన సాల్మొనెల్లా ఎంటెరికా వల్ల వస్తుంది, ఇది కోడి హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ వాయువును విడుదల చేయడానికి కారణమవుతుంది, ఇది గుడ్ల వాసన.
చికెన్ కొద్దిగా వాసన వస్తే బాగుంటుందా?
వాసన విషయానికొస్తే-చెడిపోయిన చికెన్ వాసన, బాగా, చెడు. అమ్మోనియా, లేదా కుళ్ళిన గుడ్లు, లేదా సాదా ఘాటుగా ఉంటాయి. ఫ్రెష్ చికెన్ కూడా ఏదో వాసన వస్తుంది, కానీ అది ఫంకీ వాసన చూడకూడదు. మీది అలా చేస్తే, అది బహుశా చెడిపోయి ఉంటుంది.
నా చికెన్ మలం వంటి వాసన ఎందుకు వస్తుంది?
కాబట్టి కోడి తమ వ్యర్థాలను వదిలించుకోవడానికి చేసేదంతా మలమూత్ర విసర్జన చేయడం లేదా మూత్ర విసర్జన చేయడం (ఏదైనా పిలవాలి). కొన్నిసార్లు, ఈ వ్యర్థాలు వధించిన తర్వాత బయటకు వెళ్లవు, కాబట్టి మీరు మీ కోడిని బాగా శుభ్రం చేయాలి. కానీ చాలా వాణిజ్య కోళ్లు ముందుగా శుభ్రం చేయబడతాయి, కాబట్టి వాసన కేవలం మాంసం మీదనే ఉంటుంది.
చికెన్ తొడ వాసన ఎలా ఉండాలి?
జీవితంలోని అనేక విషయాల మాదిరిగానే, చికెన్ చెడిపోయిందా అనే దానిపై కొంత అంతర్దృష్టిని పొందడానికి వాసన పరీక్ష కూడా సహాయక సాధనం. చికెన్ పూర్తిగా వాసన లేనిదని గుర్తుంచుకోండి, అయితే ఇది ఎప్పుడూ ఘాటుగా లేదా చాలా గుర్తించదగిన ఫౌల్‌గా అనిపించకూడదు. ఇది శక్తివంతమైన లేదా పుల్లని వాసన కలిగి ఉంటే, అది మంచిది కాదు.
పచ్చి చికెన్ గుడ్ల వాసన రావడం సరికాదా?
పచ్చి మాంసానికి వాసన రాకూడదు. దానికి దుర్వాసన వచ్చినప్పుడు అది చెడిపోవడం ప్రారంభమైందనడానికి ఖచ్చితంగా సంకేతం. రక్తం త్వరగా చెడిపోతుంది మరియు కొన్ని అరుదైన పరిస్థితులు మాంసంపై వాసనను కలిగిస్తాయి. సాల్మొనెల్లా ఎంటెరికా సోకిన కోళ్లు హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి, ఇది గుడ్ల వాసనతో ఉంటుంది.
చికెన్ పూప్ చెడ్డదా?
"కానీ కంపోస్ట్ చేసిన కోడి ఎరువులో సాల్మొనెల్లా చాలా అరుదు." డంకన్ నివేదిక ప్రకారం, తాజా కోడి ఎరువు క్యారెట్, ముల్లంగి, దుంపలు, పాలకూర మరియు బచ్చలికూర వంటి పంటలను కలుషితం చేసే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంది. అయినప్పటికీ, పేడను తగిన విధంగా కంపోస్ట్ చేయడం వల్ల ఏదైనా హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయాలి.
చికెన్ పూప్‌ను పీల్చడం వల్ల మీరు అనారోగ్యానికి గురవుతారా?
క్యాంపిలోబాక్టర్ అనేది క్యాంపిలోబాక్టీరియోసిస్ అనే వ్యాధితో ప్రజలను మరియు జంతువులను అనారోగ్యానికి గురిచేసే బ్యాక్టీరియా. ఇది ఎలా వ్యాపిస్తుంది: క్యాంపిలోబాక్టర్ చాలా తరచుగా జంతువులు మరియు వ్యక్తులకు సోకిన జంతువుల మలం (పూప్), కలుషితమైన ఆహారం లేదా పర్యావరణం ద్వారా వ్యాపిస్తుంది.
కోడి వాటిపై కూర్చునే ముందు ఎన్ని గుడ్లు పెడుతుంది?
12 గుడ్లు
నేను నా కోళ్ల బమ్‌ను ఎలా శుభ్రం చేయాలి?
నేను నా కోళ్లను కడుక్కోవాలా లేదా ఈకలను క్లిప్ చేయాలా? మీరు రెండూ చేయాలి. బిలం చుట్టూ ఉన్న చెత్త కొన్ని ఈకలను తీసివేసి, ఆపై మీ కోళ్లను దిగువన కడగడానికి దృఢమైన జత కత్తెరను ఉపయోగించండి. మీరు డర్టీ బాటమ్ చికెన్‌ని బేబీ షాంపూ లేదా డాగ్ షాంపూ మరియు 40C (100F) వద్ద వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేస్తారు.
కోడి గుడ్డు బంధించబడిందో మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?
మీ కోడి గుడ్డు బంధించబడినప్పుడు, మీ కోడి బలహీనంగా కనిపించవచ్చు, కదలడానికి లేదా తినడానికి ఆసక్తి చూపదు, శ్వాసకోశ రేటు "పాటింగ్" కలిగి ఉండవచ్చు మరియు కొంత పొత్తికడుపు ఒత్తిడిని కలిగి ఉండవచ్చు. పెల్విస్‌లోని నరాలపై గుడ్డు నొక్కడం వల్ల ఒకటి లేదా రెండు కాళ్లు కుంటిగా కనిపించవచ్చు.
నా కోడిలో పురుగులు ఉన్నాయో లేదో నాకు ఎలా తెలుస్తుంది?
కోళ్లలో పురుగుల లక్షణాలు
- కోళ్లు బరువు తగ్గుతున్నాయి.
- బ్లడీ డయేరియా.
- లేత మరియు/లేదా పొడి దువ్వెనలు.
- కూర్చున్నప్పుడు కోళ్లు ఉబ్బుతున్నాయి.
- కోళ్లు తక్కువ చురుకుగా ఉండవచ్చు.
- కోళ్లు గుడ్లు పెట్టడం మానేస్తాయి.
కోళ్లలో పురుగులు సోకుతాయా?
హెవీ లోడ్‌లు రెట్టలలో కనిపిస్తాయి, ~3″ పొడవు ఉండవచ్చు. చిన్న ప్రేగులలో నివసిస్తుంది & పోషకాలను గ్రహించే కోడి సామర్థ్యానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది; లార్వా పేగు గోడలను దెబ్బతీస్తుంది, పెద్దలు పేగులలో అడ్డంకిని సృష్టించవచ్చు, మరణానికి కారణమవుతుంది. రౌండ్‌వార్మ్‌లు కోళ్ల నుండి మనుషులకు వ్యాపించవు.
చికెన్ పూప్‌లో పురుగులు కనిపిస్తున్నాయా?
రౌండ్‌వార్మ్‌లు - థ్రెడ్‌వార్మ్‌లు, హెయిర్‌వార్మ్‌లు మరియు చాలా సాధారణమైన పెద్ద రౌండ్‌వార్మ్‌లతో సహా కొన్ని రకాల రౌండ్‌వార్మ్‌లు ఉన్నాయి. ఇవి మీ కోళ్ల జీర్ణవ్యవస్థలో ఎక్కడైనా కనిపిస్తాయి. మీరు మీ కోడి రెట్టలలో పురుగులను చూడగలరు.
కోళ్లకు ఏ ఆహారం చెడ్డది?
మీ కోళ్లకు సంభావ్య కిల్లర్స్‌గా ఉండే 5 ఆహారాలు.
- మీ కోళ్లకు ఎండిన లేదా పచ్చి గింజలను తినిపించవద్దు.
- కోళ్లు బూజు పట్టిన వాటిని తినకూడదు.
- అవకాడో భాగాలను కోళ్లు తినకూడదు.
- కోళ్లు పచ్చి బంగాళదుంపలు లేదా పచ్చి టమోటాలు తినకూడదు.
- కోళ్లు చాక్లెట్ తినకూడదు.
ఇంట్లో కోళ్ల వల్ల మీకు అనారోగ్యం వస్తుందా?
లైవ్ పౌల్ట్రీని ఎల్లవేళలా ఆరుబయట ఉంచాలి. సాల్మొనెల్లా జెర్మ్స్ ఇంటిలోని ఉపరితలాలకు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు ఈ ఉపరితలాలతో సంబంధం ఉన్న వ్యక్తులు అనారోగ్యానికి గురవుతారు. లైవ్ పౌల్ట్రీ, వాటి గుడ్లు లేదా అవి నివసించే మరియు సంచరించే ప్రాంతంలో ఏదైనా తాకిన వెంటనే సబ్బు మరియు నీటితో చేతులు బాగా కడగాలి.
నేను నా పొలం తాజా గుడ్లను కడగాలా?
మీరు వాటిని ఉపయోగించే వరకు గుడ్లు కడగవద్దు, అవి మురికిగా ఉంటే తప్ప. తాజా ఉతకని గుడ్లు చాలా వారాల పాటు శీతలీకరించాల్సిన అవసరం లేదు. కడిగిన గుడ్లను ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. గుడ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడినప్పుడు అధిక నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి - కడిగినా లేదా.
చికెన్ పూప్‌తో మీరు ఏమి చేస్తారు?
కోడి ఎరువును ఒక సంచిలో వేసి గోరువెచ్చని నీటిలో వేయండి. ఇది మీ తోటకు సహజ ఎరువులు అవుతుంది. చికెన్ పూప్‌ను కాల్చండి - మేరీల్యాండ్ వంటి కొన్ని రాష్ట్రాలు దీనిని పునరుత్పాదక ఇంధన వనరుగా గుర్తించడానికి ఇష్టపడనప్పటికీ చాలా మంది రైతులు తమ చికెన్ పూప్‌ను కాల్చారు.