మేము బేసిక్ బటర్క్రీమ్ బుట్టకేక్ల కోసం కప్కేక్కి $2.00 (ఒక సర్వింగ్ ధరకు మా ప్రాథమిక కేక్ మాదిరిగానే) లేదా $24/డజన్ వసూలు చేస్తాము. నేను 1వ డజను కప్కేక్కి $2.00 మరియు 2 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ డజనుకి కప్కేక్కి $1.50 వసూలు చేస్తున్నాను.
ఇంట్లో తయారుచేసిన డజను కుక్కీల కోసం నేను ఎంత వసూలు చేయాలి?
సాపేక్షంగా సులభమైన ఉదాహరణగా, మీరు 24 కుక్కీలను తయారు చేసే రెసిపీ ధరను గణిస్తున్నారని ఊహించండి. ఒక డజను గుడ్ల ధర $3 మరియు రెసిపీకి 2 గుడ్లు ఉంటే, ఒక్కో కుకీల బ్యాచ్కి గుడ్ల ధర 50 సెంట్లు లేదా ఒక్కో కుకీకి 2 సెంట్లు లేదా డజను కుక్కీలకు 24 సెంట్లు కంటే కొంచెం ఎక్కువ.
నేను కప్కేక్ల కోసం ఎలా ఛార్జ్ చేయాలి?
ఒక కప్కేక్కు మీ కనీస ధరతో రోజుకు మీ బుట్టకేక్లను గుణించండి. ఉదాహరణకు, ఒక ప్రామాణిక కప్కేక్ను కాల్చడానికి మీకు $0.75 ఖర్చవుతుంది మరియు మీరు రోజుకు 100 బుట్టకేక్లను కాల్చవచ్చు, అప్పుడు మీ రోజు ఖర్చు $75 అవుతుంది. చివరగా, మీ లాభ లక్ష్యానికి రోజుకు మీ ఖర్చును జోడించండి మరియు ఆ సంఖ్యను రోజుకు మీ బుట్టకేక్ల ద్వారా విభజించండి.
మీరు కాల్చిన వస్తువులను అమ్మడం ద్వారా డబ్బు సంపాదించగలరా?
మీరు కాల్చిన వస్తువులను విక్రయించినప్పుడు మాత్రమే మీరు డబ్బు సంపాదిస్తారు, అంటే మీ ఆదాయ లక్ష్యాలను చేరుకోవడానికి విక్రయించడానికి తగినంత వస్తువులను సృష్టించడానికి మీరు వంట చేయడానికి ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించవచ్చు. మీ కుటుంబం మీ వంటను ఇష్టపడినప్పటికీ, మీ కస్టమర్లు ఇష్టపడకపోవచ్చు.
నేను నా స్వంత బేకరీని ఎలా ప్రారంభించగలను?
మీ అన్ని ఖర్చులను కలిపి, ఆపై మీ లాభ మార్జిన్ను సృష్టించే మార్క్-అప్ శాతాన్ని జోడించడం ద్వారా లెక్కించబడుతుంది. ఒక ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి $50 ఖర్చవుతుంది మరియు మీరు 25% మార్క్-అప్ని వర్తింపజేయాలనుకుంటే మీరు 50ని 1.25తో గుణించాలి. అమ్మకపు ధర $62.50. ఇది మీ వ్యాపారం కోసం అంచనా వేసిన అవుట్పుట్తో యూనిట్కు మీ ధరను మిళితం చేస్తుంది.
మినీ కప్కేక్ల కోసం నేను ఎంత వసూలు చేయాలి?
నేను మినీ కప్కేక్ల కోసం డజనుకు $10 వసూలు చేస్తాను... నేను డజనుకు $9.00 వసూలు చేస్తున్నాను. నేను ఒక మినీ కప్కేక్కి $1.50 వసూలు చేస్తున్నాను. ప్రామాణిక పరిమాణం $2.50 మరియు అక్కడ నుండి పైకి వెళ్లండి.
బేక్ సేల్ కోసం నేను ఎంత వసూలు చేయాలి?
వస్తువులను సరసమైనదిగా ఉంచండి మరియు $1 నుండి ధరల శ్రేణిని కలిగి ఉండటానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా ఎవరైనా కుక్కీ లేదా మఫిన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. సమూహాలలో వస్తువుల ధరను నిర్ణయించడం ద్వారా మరిన్ని వస్తువులను విక్రయించండి: "$2కి 3 చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలు" లేదా "కప్కేక్లు ఒక్కొక్కటి $2 లేదా $5కి 3." ఇది ఎక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేయడానికి ప్రజలను ప్రలోభపెడుతుంది.
బేక్ సేల్లో నేను ఏమి అమ్మాలి?
బుట్టకేక్లు, లడ్డూలు మరియు కుకీలు ఎల్లప్పుడూ విజేతలు, కానీ ఏదైనా చిన్న, పోర్టబుల్ కాల్చిన వస్తువులు మంచి బేక్ సేల్ ఐడియాలు. బేక్ సేల్ కుకీలు, బుట్టకేక్లు, లడ్డూలు మరియు మఫిన్లు కేక్లు మరియు పైస్ల కంటే ప్యాక్ చేయడం మరియు ముక్కల ద్వారా విక్రయించడం సులభం అని గమనించండి.