నా చిలగడదుంప ఎందుకు సిరలా ఉంది?

ఇక్కడ నిజంగా జరుగుతున్నది ఏమిటంటే, బహుశా వేడి, పొడి వాతావరణం లేదా ఇతర ఒత్తిడికి ప్రతిస్పందనగా, ఈ చిలగడదుంప రెండు విభిన్న రకాల మూల నిర్మాణాలను విలీనం చేసింది. ఇలాంటి సందర్భంలో, కొన్ని ఫైబరస్ రూట్‌లు నిల్వ రూట్ యొక్క ఉపరితలంపై అతుక్కుపోయినట్లు కనిపిస్తాయి.

చిలగడదుంపలకు సిరలు ఉన్నాయా?

ELI5: తియ్యటి బంగాళదుంపలు కూరగాయల గుండా పెద్ద సిరలు ఎందుకు ఉంటాయి? వారు మానవ సిరలు వంటివా? అవును. కొన్ని మొక్కలు వాస్కులర్ సిస్టమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జంతువులలో ప్రసరణ వ్యవస్థ వంటి అనేక మార్గాల్లో పనిచేస్తాయి.

చిలగడదుంప చెడిపోయిందని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?

చెడు తియ్యటి బంగాళదుంపల యొక్క కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు రంగు మారడం మరియు చర్మం ద్వారా పెరుగుదల. అవి మృదువుగా మరియు తడిగా మారడం ప్రారంభిస్తాయి (నీరు బయటకు పోతుంది) ఆపై గోధుమ మరియు/లేదా నల్లగా మారుతుంది. బంగాళదుంపలో కొంత భాగం చెడిపోయినట్లయితే, రుచి దెబ్బతింటుంది కాబట్టి మొత్తం బంగాళాదుంపను విసిరివేయాలి.

మీరు ముడతలు పడిన చిలగడదుంపలు తినవచ్చా?

తీపి బంగాళాదుంపలు చెడిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, అవి తేమను కోల్పోయేటప్పుడు (పై ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా) ముడుచుకుపోతాయి. వెజ్జీ అప్పుడు మెత్తగా మారుతుంది మరియు గోధుమ లేదా నల్లగా మారుతుంది. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు ముడుచుకోవడం ప్రారంభించిన తర్వాత వాటిని తినవద్దు మరియు ఖచ్చితంగా ఈ దశను దాటకూడదు.

చిలగడదుంప లోపల తెల్లగా ఉంటే చెడ్డదా?

చాలా చల్లగా ఉండే ఉష్ణోగ్రతలు మాంసంలో గట్టి మరియు చెక్కతో కూడిన తెల్లని మచ్చలను సృష్టిస్తాయి, ఇది నిజంగా రుచి మరియు ఆకృతిని దెబ్బతీస్తుంది. బంగాళదుంపలో కొంత భాగం చెడిపోయినట్లయితే, రుచి దెబ్బతింటుంది కాబట్టి మొత్తం బంగాళాదుంపను విసిరివేయాలి.

వారు చిలగడదుంపలను యమలు అని ఎందుకు పిలుస్తారు?

మెత్తని రకాలను మొదట వాణిజ్యపరంగా పండించినప్పుడు, రెండింటి మధ్య తేడాను గుర్తించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆఫ్రికన్ బానిసలు అప్పటికే 'మృదువైన' చిలగడదుంపలను 'యమ్స్' అని పిలుస్తున్నారు ఎందుకంటే అవి ఆఫ్రికాలోని యమ్‌లను పోలి ఉంటాయి. అందువల్ల, 'మృదువైన' తియ్యటి బంగాళాదుంపలను 'స్థిరమైన' రకాలు నుండి వేరు చేయడానికి 'యామ్స్' అని పిలుస్తారు.

మీకు యామ్ లేదా చిలగడదుంప ఏది మంచిది?

చిలగడదుంపలు యామ్స్ కంటే ఎక్కువ పోషకమైనవి. చిలగడదుంపలు మరియు యమ్‌లు రెండూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు, మరియు అవి ఒకేలా కనిపిస్తాయి. అయితే తీపి బంగాళాదుంపలలో చాలా పోషకాలు మరియు ఎక్కువ ఫైబర్ సాంద్రతలు ఉంటాయి.

నా చిలగడదుంప లోపల ఎందుకు తెల్లగా ఉంది?

సరైన యమ్‌లు సాధారణంగా గోధుమ రంగు చర్మం మరియు తెలుపు లేదా ఊదారంగు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే తియ్యటి బంగాళదుంపలు నారింజ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మీ చిలగడదుంప తెల్లగా ఉంటే, మీకు బహుశా యమ ఉంటుంది. యమ్‌లు మరియు చిలగడదుంపలు రుచి మరియు ఆకృతిలో చాలా పోలి ఉంటాయి, అయితే యమ్‌లు కొంచెం తక్కువ తీపి మరియు పొడి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.

చిలగడదుంప లోపలి భాగం ఎలా ఉంటుంది?

వారి మాంసం తెలుపు, నారింజ, పసుపు లేదా ఊదా రంగులోకి మారుతుంది, అయితే చర్మం తెలుపు, పసుపు, గోధుమ, ఊదా, ఎరుపు లేదా నలుపు రంగును పొందుతుంది. USలోని రెండు చిలగడదుంప రకాలు క్రీము-తెలుపు మాంసం మరియు బంగారు చర్మం కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి.

ప్రతిరోజూ చిలగడదుంప తినడం ఆరోగ్యకరమా?

బీటా-కెరోటిన్, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ వంటి పోషకాలతో నిండిన స్వీట్ పొటాటోలో కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మంచి అదనంగా ఉంటాయి - మీరు బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించినా లేదా మంచి ఆహార ఎంపికలు చేసినా.

మానవుడు అపానవాయువు చేయకుండా ఉండగలడా?

అయితే, ఇది నిజానికి సాధ్యం కాదు. మీరు దాని గురించి స్పృహలో ఉండటం మానివేయడం వలన అది అదృశ్యమైనట్లు అనిపించవచ్చు మరియు అది క్రమంగా బయటకు వస్తుంది, కానీ అపానవాయువు యొక్క భౌతికశాస్త్రం చాలా సూటిగా ఉంటుంది. అపానవాయువు అనేది గ్యాస్ బుడగ, మరియు చివరికి అది మీ మలద్వారం నుండి బయటకు వెళ్లడానికి ఎక్కడా లేదు.

మనిషి రోజుకు ఎన్నిసార్లు అపానవాయువు చేస్తాడు?

సగటు వ్యక్తి రోజుకు 5 నుండి 15 సార్లు అపానవాయువు ఉంటాడని వైద్యులు చెబుతున్నారు. అపానవాయువు అనేది జీర్ణక్రియలో ఒక సాధారణ భాగం, ఇది మీ గట్‌లోని బ్యాక్టీరియా కార్యకలాపాలను ప్రతిబింబిస్తుంది. మీరు బీన్స్ లేదా పచ్చి కూరగాయలు వంటి జీర్ణించుకోవడానికి చాలా కష్టంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలను తిన్నప్పుడు మీరు ఎక్కువగా అపానవాయువు పడటం కూడా మీరు గమనించవచ్చు.