కాఫీ క్రీమ్, లేదా టేబుల్ క్రీమ్ - 18% పాల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. విప్పింగ్ క్రీమ్ - 33-36% పాల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. హెవీ క్రీమ్ కోసం పిలిచే వంటకాలలో కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. క్రీమ్‌ను ఎలా కొట్టాలో ఖచ్చితంగా తెలియదా?
నేను అన్ని ప్రయోజన క్రీమ్‌కు బదులుగా నెస్లే క్రీమ్‌ను ఉపయోగించవచ్చా?
క్యాన్‌లోని NESTLÉ క్రీమ్ NESTLÉ ఆల్ పర్పస్ క్రీమ్ కంటే మిల్కీ క్రీమీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కానీ కొరడాతో కొట్టడం అవసరమయ్యే వంటకాల కోసం, NESTLÉ ఆల్ పర్పస్ క్రీమ్‌ను ఉపయోగించండి.
Nestle Media Crema టేబుల్ క్రీమ్ దేనికి ఉపయోగిస్తారు?
మీడియా క్రీమాను క్యాన్ నుండి నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు, స్మూతీస్ మరియు రుచికరమైన సలాడ్‌లను తయారు చేయడానికి చాలా బాగుంది. ఇది పాస్తా సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్‌లు మరియు సూప్‌లకు కూడా చాలా బాగుంది. మరిన్ని రెసిపీ ఆలోచనలను పొందడానికి మా రెసిపీ పేజీని చూడండి. నేను టేబుల్ క్రీమ్‌ను మెత్తటి అనుగుణ్యతతో కొట్టవచ్చా?
నెస్లే టేబుల్ క్రీమ్ హెవీ క్రీమా?
స్థానిక కిరాణా సామాగ్రిలో ఒక బ్రాండ్ క్యాన్డ్ హెవీ క్రీమ్ మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది: నెస్లే. ఆల్-పర్పస్ క్రీమ్ లాగా, ఇది బాగా కొట్టదు మరియు షెల్ఫ్ స్థిరంగా ఉండేలా పాశ్చరైజ్ చేయబడింది, అయితే ఇది రుచి మరియు ఆకృతి రెండింటిలోనూ తేలికగా ఉంటుంది. తమ వంటలలో తేలికగా ఇంకా క్రీము రుచిని ఇష్టపడే వారికి ఇది సరైనది.
ఆవిరైన పాలు టేబుల్ క్రీంతో సమానమా?
రిచ్ కానప్పటికీ టేబుల్ క్రీమ్ సారూప్యంగా ఉంటుంది. మీడియా క్రీమా అనేది ఆవిరైన పాలు లేదా తీయబడిన ఘనీకృత పాలు వంటిది కాదు. నేను USలోని చిన్న పెట్టెల్లో దీన్ని ఎప్పుడూ చూడలేదు, కానీ మేము దీన్ని మెక్సికోలో ఎలా కొనుగోలు చేసాము - మరియు ఒక పెట్టె లేదా డబ్బా కేవలం 1 కప్పు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది (ఇది తయారీదారుని బట్టి కొద్దిగా మారుతుంది).
మీరు పూర్తి క్రీమ్ పాలను ఎలా తయారు చేస్తారు?
పద్ధతి:
- పాలను వేడి చేసి మరిగించి 3-5 నిమిషాలు చెప్పండి (మీకు ఎలాంటి పాలు లభిస్తుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది).
- అదే కంటైనర్‌లో మలైని సేకరిస్తూ ఉండండి మరియు దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- కంటైనర్ నిండిన తర్వాత మీరు దాని నుండి వెన్నని తయారు చేయవచ్చు, లేకపోతే దానిని క్రీమ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.
ఏ పాల ప్రత్యామ్నాయం పాలలో చాలా రుచిగా ఉంటుంది?
సోయా పాలు
బేకింగ్ చేయడానికి బాదం పాలు లేదా ఓట్ పాలు మంచిదా?
బాదం పాలు (మరియు కొబ్బరి పాలు మరియు జీడిపప్పు పాలు) పక్కకు అడుగు పెట్టవచ్చు. నేను నా పరీక్షలో సోయా లేదా బియ్యం పాలను చేర్చలేదు, ఎందుకంటే సోయా పాలు కాల్చిన వస్తువులకు బూడిద రుచిని ఇస్తాయని మరియు బియ్యం పాలు సాధారణంగా బేకింగ్ చేయడానికి చాలా సన్నగా ఉన్నాయని నేను గతంలో గమనించాను. …
సోయా మిల్క్ తాగడం వల్ల సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉన్నాయా?
సోయా పాలు జీర్ణక్రియ మరియు సైనస్ సమస్యను కలిగిస్తాయి, సోయా పాలలో ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, అవును, కానీ అవి ప్రోటీన్ యొక్క జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ట్రిప్సిన్ వంటి ఎంజైమ్‌ల చర్యను నిరోధించగల ఎంజైమ్ ఇన్హిబిటర్లను కూడా కలిగి ఉంటాయి. అవి అజీర్ణం మరియు మలబద్ధకానికి దారితీసే జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో ఆటంకం కలిగిస్తాయి.