సెప్టెంబర్ 2016లో జరిగిన బార్ రెస్క్యూ మేక్ఓవర్ సమయంలో, ది డగౌట్ పేరును ప్రెస్ బాక్స్‌గా మార్చాలని జోన్ టాఫర్ నిర్ణయించుకున్నాడు. క్రెస్సీ బార్ పేరును తిరిగి ది డగౌట్‌గా మార్చాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, అతను గతంలో పిజ్జేరియా ఆక్రమించిన ప్రదేశంలోకి టాఫర్ యొక్క భావనను పైకి తరలించడం ద్వారా ప్రెస్ బాక్స్ పేరును ఉంచాడు.
చికాగోలో డగౌట్ బార్ ఎవరిది?
యజమాని ఎడ్ క్రెస్సీ
చికాగోలో జోన్ టాఫర్ ఏ బార్‌ని కలిగి ఉన్నారు?
పల్సేషన్స్ నైట్‌క్లబ్
బార్ రెస్క్యూ ఎంతవరకు నిర్వహించబడుతుంది?
కెమెరా ముందు ఏమి జరుగుతుంది మరియు ఎలా జరుగుతుంది అనే దానిపై నిర్మాతలు కొన్నిసార్లు కొంచెం నుండి భారీ ప్రభావం చూపుతారని కూడా మనకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, 'బార్ రెస్క్యూ'లో, కనీసం కొంతమంది పాల్గొనేవారి ప్రకారం, సిరీస్‌లోని భాగాలు పూర్తిగా స్క్రిప్ట్ చేయబడ్డాయి. షాఫర్స్ బార్ అండ్ గ్రిల్‌కు చెందిన నినా వ్యాట్ మాట్లాడుతూ, సిబ్బంది తమకు లైన్‌లను అందించారని చెప్పారు.
బార్ రెస్క్యూలో మరమ్మతుల కోసం ఎవరు చెల్లిస్తారు?
మీరు పునర్నిర్మాణాలు మరియు అప్‌గ్రేడ్‌ల ఖర్చును కవర్ చేస్తున్నారా లేదా బార్ యజమానులు కొంత మొత్తాన్ని తిరిగి చెల్లించాలా? నా స్పాన్సర్లు మరియు నేను ప్రతిదానికీ చెల్లిస్తాము. యజమాని ఒక్క పైసా కూడా చెల్లించడు. మేము వాటిని ప్లేట్లు, వెండి సామాగ్రి, గాజుసామాను మరియు వారికి అవసరమైన ప్రతిదానితో పాటు ఆహారం & పానీయాల జాబితాను కూడా వదిలివేస్తాము.
బార్‌ని సొంతం చేసుకోవడం ఎంత కష్టం?
లైసెన్సింగ్, స్థానం మరియు పరికరాల కోసం చెల్లించడానికి అధిక ప్రారంభ ఖర్చులు. బార్‌ను నడపడం ఖరీదైనది మరియు అద్దె, జీతాలు మరియు వివిధ ఊహించని ఖర్చులను కలిగి ఉంటుంది. ఎక్కువ పని గంటలు సాధారణం. మీకు అర్థరాత్రులు ఉంటాయి మరియు వారాంతాల్లో మరియు ప్రభుత్వ సెలవు దినాల్లో పని చేయాల్సి ఉంటుంది.
నేను నా స్వంత పబ్‌ని ఎలా ప్రారంభించగలను?
అయితే ప్రారంభించడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ, మేము పబ్‌ని నడపడానికి దశల వారీ గైడ్‌ని తయారు చేసాము....మీ స్వంత పబ్‌ని ప్రారంభించడానికి మీ ఉచిత గైడ్‌ని పొందండి
- ఫ్రీహోల్డ్, లీజుహోల్డ్ మరియు అద్దె మధ్య ఎంచుకోండి.
- శిక్షణ పొందండి.
- చట్టపరమైన సమ్మతి గురించి ఆలోచించండి.
- సిబ్బందిని నియమించుకోండి.
- స్టాక్ గురించి ఆలోచించండి.
- మీ వ్యాపారాన్ని అభివృద్ధి చేయండి.
పబ్ మేనేజర్ ఎంత సంపాదిస్తాడు?
మీరు అసిస్టెంట్ పబ్ మేనేజర్‌గా ప్రారంభిస్తే మీరు దాదాపు £16,000 నుండి £21,000 వరకు జీతం పొందవచ్చు. పబ్ మేనేజర్/లైసెన్సీకి జీతాలు £20,000 నుండి £35,000 వరకు ఉంటాయి. ఏరియా మేనేజర్‌లు సాధారణంగా నిర్దిష్ట భౌగోళిక ప్రదేశంలో అనేక వ్యాపారాలకు బాధ్యత వహిస్తారు మరియు £40,000 కంటే ఎక్కువ సంపాదించవచ్చు.
మీరు పబ్‌లో తనఖాని పొందగలరా?
ఈ రంగంలో, మీరు పబ్‌ని కొనుగోలు చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి తనఖా కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అనుభవం ఖచ్చితంగా కీలకం. చాలా మంది రుణదాతలు పరిశ్రమలో కనీసం 2-3 సంవత్సరాల నిరూపితమైన ట్రాక్ రికార్డ్‌తో అనుభవజ్ఞులైన, స్థాపించబడిన ఆపరేటర్లకు మాత్రమే నిధులు సమకూరుస్తారు.
ఫ్రీహోల్డ్ పబ్ అంటే ఏమిటి?
పబ్‌ను పూర్తిగా స్వంతం చేసుకోవడం, మీ స్వంత ఇంటిని కలిగి ఉండటంతో పాటు ఫ్రీహోల్డ్, పబ్‌కి ఫ్రీహోల్డ్‌ని కలిగి ఉండటం వలన మీరు కోరుకున్నది చేయడానికి మీకు స్వేచ్ఛ మరియు సౌలభ్యం లభిస్తుంది, సమాధానం చెప్పడానికి భూస్వామి లేకుండా. మీకు నచ్చిన బీర్లు, వైన్‌లు మరియు స్పిరిట్‌లను మీరు స్టాక్ చేయవచ్చు మరియు సరఫరాదారులతో మంచి తగ్గింపు గురించి చర్చలు జరపగలరు.
UKలో పబ్ తెరవడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది?
మొత్తం మీద, బార్ తెరవడానికి అయ్యే ప్రారంభ ఖర్చులను కవర్ చేయడానికి మీకు దాదాపు $26,000 లేదా £20,000 అవసరం. ఆ తర్వాత, మీరు మీ బార్‌ని ఎక్కడ తెరవాలనుకుంటున్నారో బట్టి ఖర్చులు $100,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చేరవచ్చు. చాలా డబ్బు, సరియైనదా? అయితే, ఈ డబ్బు మీ నుండి రావలసిన అవసరం లేదు.
మీరు మీ బార్‌కి కస్టమర్‌లను ఎలా ఆకర్షిస్తారు?
మీ బార్‌కి కస్టమర్‌లను ఆకర్షించడానికి 6 మార్కెటింగ్ చిట్కాలు!
- మీ ప్రేక్షకులను తెలుసుకోండి. అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు అమలు చేయాలనుకుంటున్న బార్‌ను ఏర్పాటు చేయాలి.
- ప్రచారాలు మరియు నేపథ్య పార్టీలు! చాలా మంది ప్రజలు బార్‌కి వెళ్లరు ఎందుకంటే అది అక్కడ ఉంది.
- ఆహారం మరియు పానీయాలు.
- మంచి సంగీతం మరియు వినోదం ద్వారా వాతావరణం.
- ఫ్లైయర్స్‌తో మిమ్మల్ని మీరు ప్రచారం చేసుకోండి!