సౌర్‌క్రాట్ ఏ కిరాణా దుకాణంలో ఉంది? తాజా సౌర్‌క్రాట్‌ను తనిఖీ చేసే మొదటి ప్రదేశం ఉత్పత్తి విభాగం. ఇది రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉత్పత్తి, ఇది తరచుగా టోఫు లేదా కోల్డ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌ల దగ్గర ఉంటుంది. తర్వాత, లంచ్ మాంసాలు మరియు సాసేజ్‌లు ఉన్న ప్రాంతంలో చూడండి.
స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన సౌర్‌క్రాట్ ఇప్పటికీ మీకు మంచిదేనా?
దురదృష్టవశాత్తూ, స్టోర్-కొన్న సౌర్‌క్రాట్‌ను ఇలా షెల్ఫ్‌లో కూర్చోబెట్టడం సాధారణంగా పాశ్చరైజ్ చేయబడుతుంది, కాబట్టి క్రియాశీల బ్యాక్టీరియా ఉండదు మరియు ప్రోబయోటిక్‌లు లేవు. సరళంగా చెప్పాలంటే, అది చనిపోయింది! మంచి బ్యాక్టీరియా అందించగల అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మీరు పొందుతారు మరియు ఈ ప్రక్రియలో మీరు కొన్ని బక్స్‌లను ఆదా చేస్తారు!
సౌర్‌క్రాట్ కొనుగోలు చేసిన ఉత్తమ దుకాణం ఏది?
మాకు ఇష్టమైనది ఈడెన్ ఆర్గానిక్ సౌర్‌క్రాట్, ఇది పంచ్, టాంజీ ఫ్లేవర్ మరియు సున్నితమైన ముక్కలతో కూడిన జార్డ్ క్రాట్. బోనస్: దీని జార్ రిఫ్రిజిరేటింగ్‌లో మిగిలిపోయిన వస్తువులను సులభతరం చేస్తుంది, కాబట్టి మేము వేసవి అంతా హాట్ డాగ్‌ల కోసం ఈ క్రౌట్‌ను చేతిలో ఉంచుకోవచ్చు.
కిరాణా దుకాణం సౌర్‌క్రాట్ పులియబెట్టిందా?
కిరాణా దుకాణంలో లభించే చాలా సౌర్‌క్రాట్ పాశ్చరైజ్ చేయబడి, తర్వాత క్యాన్‌లో ఉంచబడుతుంది. క్యాబేజీ యొక్క లాక్టో-కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ, ప్రత్యక్ష లాక్టోబాసిల్లస్ బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులను సృష్టిస్తుంది, ఇవి సౌర్‌క్రాట్ వేడి చేసినప్పుడు చనిపోతాయి.
బబ్బీస్ సౌర్‌క్రాట్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాల్సిన అవసరం ఉందా?
అయితే, మా బ్రెడ్ & బటర్ చిప్స్‌ను పక్కన పెడితే, అన్ని బబ్బీస్ ఉత్పత్తులకు నిరంతర శీతలీకరణ అవసరం, ఇది చాలా మంది ఆన్‌లైన్ విక్రేతలకు సాధ్యం కాదు. మీరు ఆన్‌లైన్ థర్డ్ పార్టీ నుండి మా రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, దయచేసి ఈ ఉత్పత్తులను ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో ఉంచాలని మరియు రవాణా చేయాలని తెలుసుకోండి.
సౌర్‌క్రాట్‌ను శీతలీకరించాల్సిన అవసరం ఉందా?
సౌర్‌క్రాట్‌ను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం. శీతలీకరణ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది మరియు చెడిపోయే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. సౌర్‌క్రాట్ వేడి, తేమతో కూడిన వాతావరణంలో బాగా ఉండదు కాబట్టి మీరు దానిని కోల్డ్ స్టోరేజీలో ఉంచాలి. ఫ్రిజ్‌లో సౌర్‌క్రాట్ నిల్వ చేయడానికి, మీరు దాని అసలు ప్యాకేజింగ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు
సౌర్‌క్రాట్ ఎంతకాలం శీతలీకరణ లేకుండా ఉంటుంది?
సౌర్‌క్రాట్ ఎంతకాలం ఉంటుంది
| వంటగది | ఫ్రిజ్ | |
|---|---|---|
| సౌర్‌క్రాట్ (రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో విక్రయించబడింది, తెరవబడదు) | అమ్మకం ద్వారా + 6+ నెలలు | |
| సౌర్‌క్రాట్ (రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో విక్రయించబడింది, తెరవబడింది) | 6+ నెలలు | |
| సౌర్‌క్రాట్ (శీతలీకరించబడని, తెరవబడనివి విక్రయించబడ్డాయి) | బెస్ట్-బై + 3 - 6 నెలలు | |
| సౌర్‌క్రాట్ (రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో విక్రయించబడింది, తెరవబడింది) | 5-7 రోజులు |
సౌర్‌క్రాట్ తిన్న తర్వాత నా కడుపు ఎందుకు బాధిస్తుంది?
అయితే, కొందరు వ్యక్తులు పులియబెట్టిన ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు. పులియబెట్టిన ఆహారాలకు అత్యంత సాధారణ ప్రతిచర్య గ్యాస్ మరియు ఉబ్బరంలో తాత్కాలిక పెరుగుదల. ప్రోబయోటిక్స్ హానికరమైన గట్ బాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలను చంపిన తర్వాత ఉత్పత్తి చేయబడిన అదనపు వాయువు ఫలితంగా ఇది ఏర్పడుతుంది.
సౌర్‌క్రాట్ తిన్న తర్వాత నాకు విరేచనాలు ఎందుకు వస్తాయి?
కొన్ని పరిశోధనలు సౌర్‌క్రాట్ స్థానికంగా మంటను ప్రేరేపించాయని మరియు హిస్టామిన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్నందున అతిసారం లేదా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు దారితీయవచ్చు.
సౌర్‌క్రాట్ కడుపు ఆమ్లాన్ని పెంచుతుందా?
పులియబెట్టిన కూరగాయలను తినండి - కిమ్చి, సౌర్‌క్రాట్ మరియు ఊరగాయలు వంటి పులియబెట్టిన కూరగాయలు - సహజంగా మీ కడుపు ఆమ్ల స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తాయి.
మీకు కడుపులో ఆమ్లం తక్కువగా ఉంటే మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
లక్షణాలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:
- ఉబ్బరం.
- బర్పింగ్.
- కడుపు నొప్పి.
- విటమిన్లు మరియు సప్లిమెంట్లను తీసుకున్నప్పుడు వికారం.
- గుండెల్లో మంట.
- అతిసారం.
- వాయువు.
- ఆకలి లేనప్పుడు తినాలని కోరిక.