రెండు రోజులు
ఫ్రిజ్లో తాజా సాల్మన్ చేపలను ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు?
1-2 రోజులు
తేదీ ప్రకారం అమ్మిన తర్వాత సాల్మన్ ఎంత మంచిది?
ముడి సాల్మన్ విక్రయ తేదీ తర్వాత ఎంతకాలం ఉంటుంది? సాల్మన్ చేపలను కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, దానిని 1 నుండి 2 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు - ఆ నిల్వ వ్యవధిలో ప్యాకేజీపై “విక్రయించిన” తేదీ గడువు ముగియవచ్చు, అయితే సాల్మన్ సరిగ్గా విక్రయించబడిన తేదీ వారీగా విక్రయించిన తర్వాత ఉపయోగించడానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది. నిల్వ.
సాల్మన్ చేపలు ఒక రోజు కాలం చెల్లినవి తినడం సరికాదా?
ఒక ఖచ్చితమైన మంచి సాల్మన్ ఫిల్లెట్ తీసివేయబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది దాని ఉత్తమ-ముందు తేదీని దాటింది. ఆహారం దాని ఉత్తమ-ముందు తేదీ కంటే తరచుగా తినదగినది. మీరు ఇంగితజ్ఞానాన్ని వ్యాయామం చేయాలి మరియు మీరు ఎంత దూరం వెళ్లగలరో నిర్ణయించడానికి మీ కళ్ళు, చేతులు మరియు ముక్కును ఉపయోగించాలి. ఆహారం ఇంకా తినడానికి సరిపడా తాజాగా ఉందో లేదో చెప్పడానికి ఇక్కడ నా చిట్కాలు ఉన్నాయి.
మీరు పాత చేపలను తింటే ఏమి జరుగుతుంది?
ఆహారం దాని ఉపయోగం-వారీ తేదీ తర్వాత కూడా చక్కగా కనిపిస్తుంది మరియు వాసన వస్తుంది, కానీ అది తినడం సురక్షితం అని కాదు. ఇది ఇప్పటికీ కలుషితం కావచ్చు. ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను మీరు చూడలేరు, వాసన చూడలేరు లేదా రుచి చూడలేరు.
పచ్చి చేప చెడ్డదని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
చెడ్డ చేపల యొక్క కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు సన్నగా, పాలతో కూడిన మాంసం (ఒక మందపాటి, జారే పూత) మరియు చేపల వాసన. చేపలు సహజంగా దుర్వాసన మరియు స్లిమ్గా ఉన్నందున ఇది చాలా కష్టం, కానీ చేపలు చెడిపోయినప్పుడు ఈ లక్షణాలు మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. తాజా ఫిల్లెట్లు నీటిలో నుండి బయటకు వచ్చినట్లుగా మెరుస్తూ ఉండాలి…
నేను పాత సాల్మన్ చేపలను తింటే ఏమి జరుగుతుంది?
మీకు సాల్మొనెల్లా రావచ్చు. క్షమించండి, నేను చేయాల్సి వచ్చింది. అన్ని గంభీరంగా చెప్పాలంటే, ఇది అసహజమైన వాసనను కలిగి ఉండకపోతే మరియు సాధారణం కాని ఏ విధమైన స్లిమీ ఫిల్మ్ను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు బహుశా బాగానే ఉంటారు. తినదగిన ఆహారాన్ని గుర్తించేటప్పుడు మీ ఇంద్రియాలు చాలా శక్తివంతంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీ గట్ ఇన్స్టింక్ట్ బాగానే ఉంటే, అది బహుశా బాగానే ఉంటుంది.
నేను వారం పాత సాల్మన్ తినవచ్చా?
USDA ప్రకారం, వండిన సాల్మోన్ మిగిలిపోయిన వాటిని మూడు నుండి నాలుగు రోజులలోపు తినాలి. అయితే, మీరు రుచి మరియు భద్రత రెండింటిలోనూ రాజీ పడినప్పటికీ, మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను సాంకేతికంగా ఏడు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
ఘనీభవించిన సాల్మన్ చేపల వాసన ఉందా?
మీరు తాజా సాల్మన్ చేపలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు దానిని ఒకటి లేదా రెండు రోజులలో ఉపయోగించాలని లేదా ఫ్రీజర్లో నిల్వ ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి. చెడుగా మారిన సాల్మన్ చేపల వాసనను కలిగి ఉంటుంది లేదా అమ్మోనియా వంటి వాసన కూడా ఉండవచ్చు. మీరు దీన్ని వండడానికి ముందు ఈ విధంగా వాసన పడితే, వాసన మరింత తీవ్రమవుతుంది - కాబట్టి దాన్ని విసిరేయండి….
ఘనీభవించిన చేప ఎందుకు చాలా చేపలు కలిగి ఉంటుంది?
చేపలు సరిగ్గా నిర్వహించబడనప్పుడు "చేపలు" రుచి చూస్తాయి. పచ్చి చేప నుండి వచ్చే రసాలు వండిన లేదా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న చేపలపై బ్యాక్టీరియాను బదిలీ చేస్తాయి. ఘనీభవించిన సముద్రపు ఆహారం కోసం, మంచు లేదా మంచు స్ఫటికాల కోసం చూడండి. చేప చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడిందని లేదా కరిగించి స్తంభింపజేయబడిందని ఇది సంకేతం.
ఘనీభవించిన చేపలు చేపల వాసనను కలిగి ఉండాలా?
చేపలు తాజా మరియు తేలికపాటి వాసన కలిగి ఉండాలి, చేపలు, పుల్లని లేదా అమ్మోనియా లాగా ఉండకూడదు. "గతంలో ఘనీభవించినవి"గా విక్రయించబడే తాజా చేపలు మరియు ఫిష్ ఫిల్లెట్లు తాజా చేపల యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉండకపోవచ్చు (ఉదా, ప్రకాశవంతమైన కళ్ళు, దృఢమైన మాంసం, ఎర్రటి మొప్పలు, మాంసం లేదా రక్తసంబంధాలు), అయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ తాజా మరియు తేలికపాటి వాసన కలిగి ఉండాలి, చేపల వాసనను కలిగి ఉండవు. , పుల్లని, లేదా పుల్లని….