ఈస్ట్ లేని ధాన్యాలలో మొక్కజొన్న, బియ్యం, వోట్స్ మరియు పాస్తా వంటి దట్టమైన గోధుమ ఉత్పత్తులతో తయారు చేయబడిన వస్తువులు ఉంటాయి.
పాస్తా ఈస్ట్తో తయారు చేయబడిందా?
పాస్తాలు, సాధారణంగా, పులియని పిండితో తయారు చేయబడినప్పటికీ, ఈస్ట్-పెరిగిన పిండిని ఉపయోగించడం కనీసం తొమ్మిది వేర్వేరు పాస్తా రూపాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎండిన, వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడే పాస్తాలోని సంకలితాలు మిల్లింగ్ సమయంలో దురం గోధుమ ఎండోస్పెర్మ్ నుండి కోల్పోయే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.
పాస్తా పిండిలో ఈస్ట్ ఉందా?
సాధారణంగా పాస్తాలో ఈస్ట్ ఉండదు. పిండిలో ఈస్ట్ ఉండే కొన్ని పాస్తా రకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది చాలా తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది కాబట్టి ఇది హానికరం కాదు. సాధారణ ప్యాక్ చేసిన పాస్తా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఈస్ట్ ఉండదు.
గ్లూటెన్ రహిత పాస్తాలో ఈస్ట్ ఉందా?
గ్లూటెన్-ఫ్రీ అంటే ఈస్ట్-ఫ్రీ అని కూడా అనుకోవడంలో కొందరు పొరపాటు చేస్తారు, కానీ ఇది తప్పనిసరిగా నిజం కాదు. అనేక గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులలో ఈస్ట్ ఉంటుంది. మీకు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే మీరు తినడానికి ముందు ఉత్పత్తిలో ఈస్ట్ రహితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి పదార్ధాల లేబుల్లను చదవండి.
కాఫీలో ఈస్ట్ ఉందా?
కాఫీ మరియు కాకో ఈస్ట్లు మూడు ఈస్ట్ జాతులు, వైన్ తయారీకి ఉపయోగించే యూరోపియన్ వైవిధ్యం, ఆసియాకు సాధారణమైన రకం మరియు ఉత్తర అమెరికా ఓక్ అడవుల నుండి వచ్చిన మరొక జాతి కలయిక అని పరిశోధన చూపిస్తుంది.
ఏ ఆహారాలలో ఈస్ట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది?
కింది ఆహారాలు తయారీలో సంకలిత పదార్ధంగా ఈస్ట్ను కలిగి ఉంటాయి. రొట్టెలు, కేకులు, బిస్కెట్లు, కుకీలు, క్రాకర్లు, పిండి, పాలు, హాంబర్గర్ బన్స్, హాట్డాగ్ బన్స్, పేస్ట్రీలు, జంతికలు, రోల్స్, బ్రెడ్తో వేయించిన ఏదైనా మాంసం.
ఈస్ట్ మీకు ఎందుకు చెడ్డది?
మీ శరీరంలో కొద్దిగా ఈస్ట్ మీకు మంచిది. అతిగా తీసుకోవడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. మీరు చాలా తరచుగా యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకుంటే లేదా నోటి గర్భనిరోధకం ఉపయోగిస్తే, మీ శరీరం చాలా ఈస్ట్ పెరగడం ప్రారంభించవచ్చు. ఇది తరచుగా గ్యాస్, ఉబ్బరం, నోటి పుండ్లు, నోటి దుర్వాసన, మీ నాలుకపై పూత లేదా దురద దద్దుర్లు వంటి వాటికి దారితీస్తుంది.
ఉడాన్ నూడుల్స్లో ఈస్ట్ ఉందా?
పాస్తాలో ఈస్ట్ ఉందా? మీకు ఈస్ట్ అలెర్జీ లేదా ఈస్ట్ ఓవర్గ్రోత్ (కాండిడా) ఉన్నట్లయితే, అది తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. ఈస్ట్ సాధారణంగా పెరుగుతున్న ఏజెంట్ అవసరం లేని ఆహారాలకు జోడించబడదు. గ్లూటెన్ రహిత పాస్తా, థాయ్, చైనీస్ లేదా ఇతర ఆసియా నూడుల్స్తో సహా పాస్తా మరియు నూడుల్స్ జోడించిన ఈస్ట్తో తయారు చేయబడవు.
పిజ్జాలో ఈస్ట్ ఉందా?
ఈస్ట్ అనేది పిజ్జా పిండికి అత్యంత అవసరమైన ఒక పదార్ధం. పిండిలో ఈస్ట్ అనేది ప్రాథమిక పులియబెట్టే ఏజెంట్, అంటే పిజ్జా పిండి పెరగడానికి ఇది కారణమవుతుంది. ఉత్తమమైన పిజ్జా డౌ వంటకాలు పిండిని త్వరగా పైకి లేపుతాయి, ఇది అవాస్తవిక మరియు బబ్లీ క్రస్ట్గా తయారవుతుంది.
ఏ ఆహారాలలో ఈస్ట్ ఉండదు?
ఈస్ట్ లేని ఆహారంలో మీరు ఈ క్రింది ఆహారాలను తినవచ్చు:
- బియ్యం, బియ్యం పిండి, బియ్యం పాస్తా, బియ్యం కేకులు మరియు బియ్యం తృణధాన్యాలు.
- మొక్కజొన్న పిండి (బంగాళాదుంప వంటి గోధుమలు కాని పిండి - బంక లేనివి)
- చికెన్ (గ్రిల్డ్ లేదా కాల్చిన, ప్రత్యామ్నాయ పిండితో బ్రెడ్)
- గొడ్డు మాంసం.
- చేపలు మరియు మత్స్య.
- గుడ్లు, క్విచెస్.
- చీజ్ (బూజు పట్టిన చీజ్లు లేవు)
నేను ఈస్ట్ అలెర్జీని కలిగి ఉంటే నేను ఏమి నివారించాలి?
వెనిగర్ మరియు వెనిగర్ ఉన్న ఆహారాలు, అంటే ఊరగాయలు లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటివి. పాత మాంసాలు మరియు ఆలివ్. పుట్టగొడుగులు. పండిన చీజ్లు మరియు సౌర్క్రాట్ వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు.
మీరు ఆహారంలో ఈస్ట్ను ఎలా నివారించాలి?
ఈ నియమావళి యొక్క ప్రతిపాదకులు ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ డైట్ ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేయడానికి లేదా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుందని పేర్కొన్నారు:
- అనేక పండ్లతో సహా సాధారణ చక్కెరలు కలిగిన ఆహారాలు.
- తెల్ల పిండి మరియు ఇతర గ్లూటెనస్ ధాన్యాలు.
- ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ వంటి ఏదైనా ఈస్ట్తో పులియబెట్టబడుతుంది.
- మొత్తం పాలతో సహా కొన్ని పాల ఉత్పత్తులు.
ఈస్ట్ లేని బ్రెడ్ ఆరోగ్యకరమైనదా?
ఈస్ట్ ఫ్రీ బ్రెడ్ తినడం వల్ల మీ శరీరంలో ఈస్ట్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి, ఇది మీ కాండిడాను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మీ శరీరంలో ఈస్ట్ యొక్క అధిక ఉత్పత్తికి మీరు అదనపు ఈస్ట్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించని ఆహారాలను తినడం అవసరం. చాలా చక్కెర ఉత్పత్తి చేసే రొట్టెలకు ప్రత్యామ్నాయం ఈస్ట్ ఫ్రీ బ్రెడ్.
మీ శరీరంలో ఈస్ట్ ఎక్కువగా ఉండటానికి కారణం ఏమిటి?
మీ చర్మం దెబ్బతిన్నట్లయితే ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ సంభవించవచ్చు. ఈస్ట్ వెచ్చని లేదా తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో కూడా "పెరుగుతుంది". మీరు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటే కూడా ఇన్ఫెక్షన్ సంభవించవచ్చు. యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకోవడం కూడా ఈస్ట్ యొక్క అధిక పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.
బంగాళదుంపలో ఈస్ట్ ఉందా?
చాలా మొక్కలు సహజంగా లభించే ఈస్ట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది మీరు పిండి మరియు నీటి నుండి పుల్లని స్టార్టర్ను ఎలా తయారు చేయవచ్చో వివరిస్తుంది. మీరు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టడం మరియు మాష్ చేయడం మరియు మెత్తని బంగాళాదుంప మరియు బంగాళాదుంప నీటిలో చక్కెర జోడించడం ద్వారా కూడా బంగాళాదుంపల నుండి ఈస్ట్ తయారు చేయవచ్చు.
ఏ ఈస్ట్ ఉత్తమం?
ఉత్తమ క్రియాశీల డ్రై ఈస్ట్
- ఉత్తమ బేకింగ్ ప్రధానమైనది. రెడ్ స్టార్ యాక్టివ్ డ్రై ఈస్ట్. బాగా తెలిసిన ఈస్ట్ బ్రాండ్.
- అత్యంత దీర్ఘకాలికమైనది. సేఫ్ తక్షణ ఈస్ట్. దీర్ఘకాలం ఉండే ఈస్ట్.
- ఉత్తమ ఈస్ట్ రేకులు. పోషక ఈస్ట్ రేకులు. బహుముఖ ఈస్ట్ రేకులు.
క్రియాశీల పొడి ఈస్ట్ మరియు తక్షణ ఈస్ట్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
డ్రై ఈస్ట్ రెండు రూపాల్లో వస్తుంది: క్రియాశీల మరియు తక్షణం. "యాక్టివ్" అనేది ఉపయోగించడానికి ముందు యాక్టివేట్ చేయవలసిన ఏదైనా పొడి ఈస్ట్ని వివరిస్తుంది, అయితే "ఇన్స్టంట్ డ్రై ఈస్ట్" మీరు ప్యాకేజీని తెరిచిన తక్షణమే ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఏదైనా పొడి ఈస్ట్ను వివరిస్తుంది.
పెరుగులో ఈస్ట్ ఉందా?
పెరుగులో లైవ్ బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ ఉంటాయి.
ఈస్ట్ అధిక ఉత్పత్తికి కారణమేమిటి?
నిజానికి, కాండిడా అనేది మానవులలో ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు అత్యంత సాధారణ కారణం (1, 2). సాధారణంగా, మీ శరీరంలోని ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా కాండిడా స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా స్థాయిలు అంతరాయం కలిగితే లేదా రోగనిరోధక వ్యవస్థ రాజీపడినట్లయితే, కాండిడా అధిక ఉత్పత్తిని ప్రారంభించవచ్చు.
కాఫీ ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లను ప్రభావితం చేస్తుందా?
ఉల్లిపాయల మాదిరిగా కాకుండా, వెచ్చని కప్పు జో తాగడం వల్ల మీరు దుర్వాసన మరియు యోని వాసనతో ఉంటారు. పైగా, కాఫీ వాస్తవానికి మీ ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది-కాఫీన్ మీ శరీరం యొక్క కాండిడా-పోరాట సామర్థ్యాలను పరిమితం చేయగలదనే వాస్తవానికి ధన్యవాదాలు.