రొట్టెలు, తృణధాన్యాలు, బియ్యం, పాస్తా మరియు ఇతర ధాన్యం ఉత్పత్తులు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మంచి మూలం, ఇవి మన క్రియాశీల జీవితానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి. ఇవి బి విటమిన్లు, ఐరన్, ఇతర ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్‌లను కూడా అందిస్తాయి. క్రాకర్లు, మఫిన్లు, పాన్కేక్లు, గ్రిట్స్, వోట్మీల్ మరియు తృణధాన్యాలు కూడా ఈ సమూహంలో కనిపిస్తాయి.
ఆహార పిరమిడ్ ఎప్పుడు ప్రారంభమైంది?
అసలు ఫుడ్ గైడ్ పిరమిడ్ 1992లో ప్రారంభమైంది. ఇది అస్థిరమైన శాస్త్రీయ మైదానంలో నిర్మించబడింది. తరువాతి కొన్ని సంవత్సరాలలో, పిరమిడ్ యొక్క బేస్ (శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు), మధ్య (మాంసం మరియు పాలు) మరియు చిట్కా (కొవ్వులు)లో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు సందేశంపై ప్రపంచవ్యాప్తంగా పరిశోధనలు జరిగాయి.
ఫుడ్ పిరమిడ్ మరియు ఫుడ్ ప్లేట్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
ఆహార పిరమిడ్ ప్రతి ఆహార సమూహం యొక్క విచ్ఛిన్నం మరియు దాని రోజువారీ భాగం సిఫార్సుతో అసలు పోషక ప్రమాణంగా మారింది. ప్లేట్‌కి మారడం అనేది భాగం పరిమాణాన్ని మరియు మీ బరువు తగ్గించే ఆహారం కోసం మరింత దృశ్యమానంగా సమతుల్యం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, పాత ఫుడ్ గైడ్ పిరమిడ్ దీనికి ఇప్పటికీ చెల్లుబాటు అయ్యే వనరు.
మిచెల్ ఒబామా ఫుడ్ పిరమిడ్‌ను ఎందుకు మార్చారు?
USDA మరియు ప్రథమ మహిళ మిచెల్ ఒబామా పోషకాహారానికి కొత్త చిహ్నంగా "ఫుడ్ ప్లేట్"ను గురువారం ప్రవేశపెట్టారు. "MyPlate" అని పిలవబడే చిహ్నం, దీర్ఘకాలంగా గుర్తించబడిన ఆహార పిరమిడ్ కంటే తక్కువ గందరగోళ పద్ధతిలో అమెరికన్లు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం ఏమి తినాలో చూపించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆకలి-రహిత పిల్లల చట్టం పని చేసిందా?
ముగింపు. ఆరోగ్యకరమైన, ఆకలి లేని పిల్లల చట్టం ద్వారా పాఠశాల భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం బలమైన పోషకాహార ప్రమాణాలను అమలు చేయడం పేదరికంలో ఉన్న యువతకు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడంతో ముడిపడి ఉంది.
మైప్లేట్‌ను మిచెల్ ఒబామా ఎందుకు సృష్టించారు?
జూన్ 2011లో, ప్రథమ మహిళ మిచెల్ ఒబామా మరియు వ్యవసాయ కార్యదర్శి టామ్ విల్సాక్ మైప్లేట్ చిహ్నాన్ని ఆవిష్కరించారు. MyPlate మునుపటి MyPyramid చిత్రాన్ని భర్తీ చేసింది, అమెరికన్లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలను చేయడంలో సహాయపడే సాధనం. భోజన సమయాల్లో ఆరోగ్యకరమైన ప్లేట్‌ను నిర్మించడం గురించి ప్రజలు ఆలోచించేలా చేయడమే లక్ష్యం.
MyPlate ఎప్పుడు అప్‌డేట్ చేయబడింది?
2010 US డైటరీ గైడ్‌లైన్స్ తర్వాత MyPlate అందించబడిన 2011 నుండి ఫుడ్ అండ్ హెల్త్ కమ్యూనికేషన్స్ భాగస్వామిగా ఉంది. 2020 ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రక్రియ ఇప్పుడు బాగా జరుగుతోంది.
MyPlateకి ముందు ఏమి వచ్చింది?
మైప్లేట్ అనేది యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రచురించిన ప్రస్తుత న్యూట్రిషన్ గైడ్, ఇందులో ఐదు ఆహార సమూహాలుగా విభజించబడిన ప్లేట్ మరియు గ్లాస్ రేఖాచిత్రం ఉంటుంది. ఇది జూన్ 2, 2011న USDA యొక్క మైపిరమిడ్ రేఖాచిత్రాన్ని భర్తీ చేసింది, 19 సంవత్సరాల ఆహార పిరమిడ్ ఐకానోగ్రఫీని ముగించింది.
నాలుగు ప్రధాన ఆహార సమూహాలు ఏమిటి?
సమతుల్య ఆహారంలో నాలుగు ప్రధాన ఆహార సమూహాలు:
- పండ్లు మరియు కూరగాయలు.
- మాంసాలు మరియు ప్రోటీన్లు.
- పాల.
- ధాన్యాలు.
4 ఆహార సమూహాలు ఏమిటి?
నాలుగు ప్రాథమిక ఆహార సమూహాలు ఏమిటి?
- పాల సమూహం: పాలు, చీజ్, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర పాల ఆధారిత ఆహారాలు.
- మాంసం సమూహం: మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ మరియు గుడ్లు, ప్రత్యామ్నాయంగా ఎండిన చిక్కుళ్ళు మరియు గింజలు.
- పండ్లు మరియు కూరగాయల సమూహం.
- రొట్టెలు మరియు తృణధాన్యాల సమూహం.