ఖర్జూరం ఖర్జూర చెట్టు యొక్క పండు, ఇది ప్రపంచంలోని అనేక ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో తేదీలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పాశ్చాత్య దేశాల్లో విక్రయించే దాదాపు అన్ని ఖర్జూరాలు ఎండినవే.
ఖర్జూరం చెట్టు గింజలా?
మేము వేరుశెనగతో పాటు ట్రీ నట్స్, కాబట్టి పిస్తా లేదా వాల్‌నట్‌లతో ప్రాసెస్ చేసిన ఖర్జూరాలు మనకు పనికిరావు.
ఖర్జూరాలు అలెర్జీ కావాలా?
నేపథ్యం: ఖర్జూరం (ఫీనిక్స్ డాక్టిలిఫెరా ఎల్.) పండ్లను మధ్యప్రాచ్యం మరియు పొరుగు దేశాలలోని చాలా మంది నివాసితులు ప్రతిరోజూ తింటారు. ఇటీవలి నివేదికలు ఖర్జూరాలు అలెర్జీని కలిగి ఉన్నాయని సూచించాయి.
ఖర్జూరం ఎవరు తినకూడదు?
ఎండిన ఖర్జూరంలో అల్పాహారం తీసుకునే ముందు ఈ క్రింది వాటిని పరిగణించండి:
- అలర్జీలు. కొందరు వ్యక్తులు ఖర్జూర పండ్లకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అనుభవించవచ్చు.
- అధిక చక్కెర కంటెంట్. ఎండిన ఖర్జూరంలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా అవి అందించే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు సంబంధించి.
- కేలరీలు ఎక్కువ. కేవలం రెండు ఎండు ఖర్జూరాల్లో 110 కేలరీలు ఉంటాయి.
మీరు ఒక రోజులో ఎన్ని ఖర్జూరాలు తినాలి?
చాలా మంది ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే మీరు ప్రతిరోజూ 4-6 ఖర్జూరాలు తినాలి. మీరు వాటిని ఉదయం ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీతో పాటు, సాయంత్రం మళ్లీ ఒక కప్పు మిల్క్ టీ లేదా గ్రీన్ టీతో తీసుకోవచ్చు.
ఎన్ని తేదీలు చాలా ఎక్కువ?
మీరు ప్రతి వ్యక్తిని పరిచయం చేయకపోతే, అది పని చేస్తుందో లేదో మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. వారానికి రెండు కంటే ఎక్కువ మొదటి తేదీలు బహుశా చాలా ఎక్కువ అని అతను సలహా ఇస్తాడు. గణిత శాస్త్రజ్ఞుడు హన్నా ఫ్రై ప్రకారం, 'ఒకరిని' కనుగొనే ఉత్తమ అవకాశాన్ని మీకు అందించడానికి మీరు డేటింగ్ చేసిన మొదటి 37 శాతం వ్యక్తులను మీరు తిరస్కరించాలి.
ఖర్జూరాలు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండినా?
వారు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు దోహదపడే విటమిన్లు మరియు పోషకాలలో కూడా ఎక్కువగా ఉన్నారు. ఖర్జూరాలు చాలా సూపర్ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం సులభం. అవి చిరుతిండిగా గొప్పవి మరియు వాటి సహజమైన తీపి వాటిని వంటగదిలో చక్కెరకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి ఖర్జూరాలు మంచివా?
ఆహార పదార్థాలు పోషకాలు, పీచుపదార్థాలు మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉండాలి మరియు ఖర్జూరాలు ఈ వర్గానికి సరిపోయే అద్భుతమైన పండ్లు. ఈ తీపి పండు అనేక నిరూపితమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు బరువు తగ్గడం వాటిలో ఒకటి. ఈ పండు శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడానికి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు తాజా ఖర్జూరాలను పచ్చిగా తినవచ్చా?
తాజా ఖర్జూరాలు తీపిని తగ్గించడానికి ఒక కప్పు కాఫీ లేదా మగ్ టీతో తింటే రుచిగా ఉంటాయి. రుచికరమైన ఆకలి నుండి తీపి డెజర్ట్‌ల వరకు వాటిని ఆస్వాదించడానికి అనేక ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. ఏదైనా తయారీకి ముందు, మీరు మొదట గుంటలను తొలగించాలి.
ఎండబెట్టడానికి ముందు ఖర్జూరాలు ఏమిటి?
అవి ఎండబెట్టడానికి ముందు, ఖర్జూరాలు సాధారణంగా బొద్దుగా, మెరిసే, అండాకారపు పండ్లు, ఇవి ఖర్జూర చెట్ల నుండి గుత్తులుగా పెరుగుతాయి. అవి ముదురు ఊదారంగు లేదా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు కోణాల చివరలతో పెద్ద కేంద్ర గొయ్యిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాధారణంగా పండు ఎండబెట్టే ముందు తీసివేయబడుతుంది, రెండు ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగపడుతుంది.
మీరు ఖర్జూరాలను శీతలీకరించారా?
ఖర్జూరాలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు లేదా 6 నెలల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు మరియు 1 సంవత్సరం వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. పెద్దమొత్తంలో తేదీలను కొనుగోలు చేయడం మీ వ్యక్తిగత అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటే, మీరు ఏదైనా అదనపు తేదీలను శీతలీకరించడం లేదా స్తంభింపజేయడం ఎంచుకోవచ్చు.
ఖర్జూరంలో ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఉన్నాయా?
ప్రిజర్వేటివ్-ఫ్రీ డ్రై ఫ్రూట్ ఖర్జూరాలు, ప్రూనే, అత్తి పండ్లను, సుల్తానాలు మరియు ఎండుద్రాక్షలు సల్ఫైట్-రహితంగా ఉండవచ్చు (పదార్థాల జాబితాను చదవండి) కానీ అధిక స్థాయి సహజ సాల్సిలేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి 20 శాతం మంది ఉబ్బసం మరియు 70 శాతం కంటే ఎక్కువ మంది పిల్లల ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేస్తాయి. సమస్యలు.
మెడ్‌జూల్ తేదీలు మరియు సాధారణ తేదీల మధ్య తేడా ఏమిటి?
మెడ్‌జూల్ ఖర్జూరాలు ఒక తాజా పండు. ప్రాసెసింగ్ లేదు మరియు అవి భౌతికంగా లేదా రసాయనికంగా ఎండిపోవు. మెడ్‌జూల్ ఖర్జూరాలు సుసంపన్నమైన, దాదాపు పంచదార పాకం-వంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మృదువైన, మెత్తని ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే సాధారణ ఖర్జూరాలు, సాధారణంగా డెగ్లెట్ నూర్ అని పిలుస్తారు, ఇవి సాధారణంగా చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు గట్టి మాంసం మరియు తీపి, సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
మీరు ఎండిన పండ్లను కడగాలా?
గింజలు, గింజలు & ఎండిన పండ్లు మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని ప్యాకేజింగ్‌లో పేర్కొనకపోతే మీరు తినడానికి ముందు గింజలు, గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లను కడగాలి. మీరు వాటిని వదులుగా కొనుగోలు చేసినట్లయితే ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. కాయలు ఫైటిక్ యాసిడ్ అనే పురుగుమందులో పూత పూయబడతాయి, కాబట్టి వాటిని కడగడం కూడా హానికరమైన పదార్థాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
చాక్లెట్ కంటే ఎండిన పండ్లు మంచిదా?
మేము మా బరువును చూస్తున్నప్పుడు గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లను అల్పాహారం చేయమని ఎల్లప్పుడూ చెబుతాము, కానీ దానిని అతిగా తినడం సులభం. క్రిస్ప్స్ లేదా చాక్లెట్ కంటే గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు మంచి స్నాక్స్ అయినప్పటికీ, నట్స్‌లో కేలరీలు, దాదాపు 500 కేలరీలు మరియు 100గ్రాకు 50గ్రా కొవ్వు ఉంటాయి.
మీరు మీ పండ్లను కడగకపోతే ఏమి జరుగుతుంది?
చాలా త్వరగా కడగవద్దు లేదా మీరు దోషాలు మరియు బ్యాక్టీరియాను ఆహ్వానించవచ్చు తేమ మచ్చలు త్వరగా పండు లేదా కూరగాయల చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తాయి. ఇది బ్యాక్టీరియా మరియు దోషాలను ఆకర్షిస్తుంది, ఈ రెండూ ఆహార భద్రతకు సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి. తెగులు చివరికి ఆహారాన్ని చాలా త్వరగా నాశనం చేస్తుంది.