ఆహారం (మరియు మీ శరీరం) మీద ఆధారపడి, చెడిపోయిన పాలు తాగిన తర్వాత చాలా గంటలు - లేదా చాలా రోజులు - ఫుడ్ పాయిజనింగ్ సంభవించవచ్చు. చాలా తరచుగా, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ తేలికపాటిది, మరియు లక్షణాలు ఒకటి లేదా రెండు రోజులలో దాటిపోతాయి.
చెడిపోయిన పాలను సరిచేయగలరా?
మజ్జిగ, పెరుగు లేదా సోర్ క్రీంకు పుల్లని పాలు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. కొన్ని వంటకాలు "పులుపు పాలు" అని కూడా పిలుస్తాయి, దీనికి మీరు పాలకు ఒక చెంచా వెనిగర్ జోడించాలి.
చెడిపోయిన పాలు మిమ్మల్ని ఎందుకు అనారోగ్యానికి గురిచేస్తాయి?
కానీ చెడిపోయిన పాలు వేరే కథ... అసహ్యకరమైన రుచి మరియు వాసనతో పాటు, చెడిపోయిన పాలు వికారం, కడుపు తిమ్మిరి లేదా విరేచనాలకు కారణమవుతాయి. మీరు బేకింగ్ కోసం చెడిపోయిన పాలను ఉపయోగిస్తే, ఓవెన్ వేడి చాలా హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది కాబట్టి మీరు దాని నుండి అనారోగ్యానికి గురయ్యే అవకాశం తక్కువ.
చెడిపోయిన పాలతో ఎవరైనా చనిపోయారా?
తూర్పు భారతదేశంలోని తమ బోర్డింగ్ స్కూల్లో పుల్లని పాలు తాగడం వల్ల కనీసం ఆరుగురు టీనేజర్లు ఫుడ్ పాయిజనింగ్తో మరణించారని ఒక అధికారి శుక్రవారం తెలిపారు. తూర్పు భారతదేశంలోని తమ బోర్డింగ్ స్కూల్లో పుల్లని పాలు తాగడం వల్ల కనీసం ఆరుగురు టీనేజర్లు ఫుడ్ పాయిజనింగ్తో మరణించారని ఒక అధికారి శుక్రవారం తెలిపారు.
మీరు చెడిపోయిన పాలు ఉడికించినట్లయితే ఏమి జరుగుతుంది?
చెడిపోయిన పాలు రుచి, వాసన మరియు ఆకృతిలో మార్పులకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా యొక్క అధిక పెరుగుదల ఫలితంగా ఉంటుంది. దీన్ని తాగడం వల్ల మీరు అనారోగ్యానికి గురికావచ్చు, కానీ అది కొంచెం తక్కువగా ఉన్నంత వరకు దానితో వంట చేయదు.
పాలు పాడైతే ఎలా చెప్పాలి?
చెడిపోయిన పాలు ప్రత్యేకమైన పుల్లని వాసనను కలిగి ఉంటాయి, ఇది బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన లాక్టిక్ ఆమ్లం కారణంగా వస్తుంది. చెడిపోవడం యొక్క ఇతర సంకేతాలు కొద్దిగా పసుపు రంగు మరియు ముద్ద ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి (15). పుల్లని వాసన మరియు రుచి, రంగులో మార్పు మరియు ముద్దగా ఉండే ఆకృతి మీ పాలు చెడిపోయిందని మరియు త్రాగడానికి సురక్షితంగా ఉండకపోవచ్చు అనే సంకేతాలు.
పాలు మీకు అనారోగ్యం కలిగించగలదా?
చెడిపోయిన పాలు తాగడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు ఇది కడుపు నొప్పి, వికారం, వాంతులు మరియు విరేచనాలు వంటి అసౌకర్య జీర్ణ లక్షణాలకు దారితీసే ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమవుతుంది. మీరు పొరపాటున చెడిపోయిన పాలను చిన్న సిప్ తీసుకుంటే మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ పెద్దగా లేదా మితమైన పరిమాణంలో తాగడం మానుకోండి.
కాలం చెల్లిన పాలు తాగితే ఏమవుతుంది?
గడువు ముగిసిన పాలను తాగడం వల్ల కలిగే సంభావ్య దుష్ప్రభావాలు చెడిపోయిన పాలను సిప్ చేయడం వల్ల ఎటువంటి హాని జరగదు, మితమైన మరియు పెద్ద మొత్తంలో తాగడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమవుతుంది మరియు వాంతులు, కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
చెడిపోయిన పాలు తాగితే ఏమవుతుంది?
గడువు ముగిసిన పాలు తాగితే ఏమవుతుంది?
పాలు మీకు ఆహార విషాన్ని ఇస్తాయా?
పుల్లని పాలు మీకు అనారోగ్యం కలిగిస్తాయా?
గమనిక: పాశ్చరైజ్ చేయబడినంత కాలం, పుల్లని పాలు మీకు అనారోగ్యం కలిగించే అవకాశం లేదు, గుండర్స్ రాశారు, ఎందుకంటే పాలు వయస్సు పెరిగేకొద్దీ, అది మరింత ఆమ్లంగా మారుతుంది, "అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే సూక్ష్మజీవులకు అనుకూలం కాని" వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. పచ్చి పాలు వేరే కథ.]