అవును, అవి ఒకదానికొకటి చాలా పోలి ఉంటాయి. క్రీమ్ చీజ్ రంగూన్లు మరియు ఫ్రైడ్ వోంటన్లు రెండూ క్రీమ్ చీజ్తో నింపిన వేయించిన వోంటన్ రేపర్లను ఉపయోగిస్తాయి. తేడా ఏమిటంటే అవి నింపబడి ఉంటాయి. వారికి పీత ఉన్నప్పుడు, వాటిని క్రాబ్ రంగూన్స్ అంటారు.
క్రాబ్ రంగూన్ జున్ను వోంటానా?
క్రాబ్ రంగూన్, కొన్నిసార్లు క్రాబ్ పఫ్స్, క్రాబ్ రంగూన్ పఫ్స్, లేదా చీజ్ వోంటాన్స్ అని పిలుస్తారు, వీటిని స్ఫుటమైన డంప్లింగ్ యాపిటైజర్లు ప్రధానంగా అమెరికన్ చైనీస్ రెస్టారెంట్లలో అందిస్తారు.
వాటిని క్రాబ్ రంగూన్స్ అని ఎందుకు అంటారు?
"క్రాబ్ రంగూన్" పేరులోని "రంగూన్" అనే పదం నిజంగా యాంగోన్ యొక్క పాత పేరు, ఇది మయన్మార్లో అతిపెద్దది. పీత రంగూన్ యొక్క మూల వంటకం బహుశా బర్మీస్ వంటకం అయినప్పటికీ, క్రాబ్ రంగూన్ బహుశా 1950లలో శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని హవాయి లేదా పసిఫిక్ ద్వీప రెస్టారెంట్ ద్వారా కనుగొనబడింది.
డంప్లింగ్స్ మరియు వోంటాన్స్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
డంప్లింగ్స్ అనేది ఒక రకమైన పూరకం* చుట్టూ చుట్టబడిన పిండితో తయారు చేయబడిన ఆహారం యొక్క విస్తృత తరగతి. Wontons అనేది సాధారణంగా నింపబడే ఒక నిర్దిష్ట రకం డంప్లింగ్.
డంప్లింగ్ రేపర్లను వొంటన్స్ కోసం ఉపయోగించవచ్చా?
వొంటన్ రేపర్లను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, అయినప్పటికీ అవి డంప్లింగ్ రేపర్ల సన్నని అంచుని కలిగి ఉండవు మరియు అవి కూడా ముడుచుకోవు. మీరు సాధారణంగా చతురస్రాకారంలో ఉండే వోంటన్ రేపర్లను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తే, ఉపయోగించే ముందు వాటిని గుండ్రంగా కత్తిరించండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పాట్ స్టిక్కర్లను తినవచ్చా?
మీకు నచ్చిన పాట్స్టిక్కర్లను మీరు ఉపయోగించవచ్చు. నేను కూరగాయలు, చికెన్ మరియు పంది మాంసంతో ప్రయత్నించాను - అన్నీ రుచికరమైనవి! బేస్ చికెన్ లేదా కూరగాయల రసంతో తయారు చేయబడింది మరియు కొద్దిగా తమరి లేదా సోయా సాస్తో పాటు కొన్ని నువ్వుల నూనె మరియు స్కాలియన్లతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇది పాట్స్టిక్కర్లకు సరైన మొత్తంలో రుచిని అందిస్తుంది.
చైనీస్ కుడుములు లావుగా ఉన్నాయా?
కొవ్వు పదార్ధాల పరంగా ఉడికించిన కుడుములు ఉత్తమ ఎంపిక, పాన్ వేయించిన తర్వాత ఉత్తమమైనది. మీరు సూపర్ మార్కెట్ నుండి కొనుగోలు చేసే స్తంభింపచేసిన కుడుములు కూడా ఇదే. ఆస్టిన్ ప్రకారం, అవి ముందుగా వేయించినవి కానంత వరకు మరియు మొత్తం, ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నంత వరకు అవి సరైన ఎంపిక.
చైనీయులు కుడుములు ఎందుకు తింటారు?
చైనీస్ ప్రజలు కుడుములు తినడానికి కారణం సంపదకు ప్రతీకగా ఉండే పురాతన స్లివర్ & బంగారు కడ్డీల వంటి వాటి ఆకారం. వారు బంగారు నాణెంతో కొన్ని కుడుములు కూడా చుట్టి ఉంటారు మరియు నాణెం-డంప్లింగ్ పొందిన వ్యక్తి రాబోయే సంవత్సరంలో అదృష్టం కలిగి ఉంటాడు.
చైనీస్ భాషలో కుడుములు ఏమంటారు?
కానీ, సాధారణంగా, చైనీస్ కుడుములు రెండు విస్తృత వర్గాలు ఉన్నాయి: గావో, లేదా చంద్రవంక ఆకారపు కుడుములు; మరియు బావో, లేదా గుండ్రని, పర్సు ఆకారపు కుడుములు.
బ్రోకలీ అనేది చైనీస్ పదమా?
గై లాన్, కై-లాన్, చైనీస్ బ్రోకలీ, చైనీస్ కాలే, లేదా జీ లాన్ (బ్రాసికా ఒలేరేసియా వర్….అల్బోగ్లాబ్రా గ్రూప్.
గై లాన్ | |
---|---|
సాంప్రదాయ (ఎగువ) మరియు సరళీకృత (దిగువ) చైనీస్ అక్షరాలలో "గై లాన్" | |
చైనీస్ పేరు | |
సాంప్రదాయ చైనీస్ | 芥蘭 |
సరళీకృత చైనీస్ | 芥兰 |
చైనీస్ బ్రోకలీ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అనేక ఆకు కూరల వలె, చైనీస్ బ్రోకలీ పోషకాల యొక్క పవర్హౌస్. ఇందులో అధిక మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది. అదనంగా, చైనీస్ బ్రోకలీ విటమిన్ E యొక్క మంచి మూలం. విటమిన్ E కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, వైరల్ మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది.
చైనీస్ బ్రోకలీకి ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?
ఉత్తమ చైనీస్ బ్రోకలీ ప్రత్యామ్నాయాలలో బ్రోకలీ రాబ్ (రాపిని) మరియు బోక్ చోయ్ ఉన్నాయి. ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలు సాధారణ బ్రోకలీ, బ్రోకలీ, కాలే మరియు బచ్చలికూర.
చైనీస్ బ్రోకలీని ఏమని పిలుస్తారు?
గై-లాన్
బ్రోకలీ కంటే బ్రోకలీ ఆరోగ్యకరమైనదా?
దాని గొప్ప రుచితో పాటు, బ్రోకలీని విటమిన్లు A, C, K, కాల్షియం, ఫోలేట్ మరియు ఇనుము కలిగి ఉంటుంది. 85 గ్రా బ్రోకలీని 3 గ్రాముల ప్రొటీన్కు సమానం అని మీకు తెలుసా, ఇది 100 గ్రాలో 2.8 గ్రా మరియు 100 గ్రాలో కేవలం 2.6 గ్రా ప్రోటీన్ ఉన్న బ్రోకలీ కంటే ఎక్కువ. బ్రోకలీని కూడా చాలా త్వరగా ఉడికించాలి.
నేను చైనీస్ బ్రోకలీని పచ్చిగా తినవచ్చా?
పుష్పించే మొగ్గలు యొక్క ఆకుపచ్చ సమూహాలను కలిగి ఉన్న కూరగాయలను, ఫ్లోరెట్స్ అని పిలుస్తారు, ఇది మందపాటి ఆకు కొమ్మపై పెరుగుతుంది. ఆకులు, కాండాలు మరియు పుష్పాలను పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా అనేక రకాల సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు మరియు ప్రధాన వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. …