మాంసం, పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్, బీన్స్ మరియు బఠానీలు, గుడ్లు, ప్రాసెస్ చేసిన సోయా ఉత్పత్తులు, గింజలు మరియు విత్తనాలతో తయారు చేయబడిన అన్ని ఆహారాలు ప్రోటీన్ ఫుడ్స్ గ్రూప్‌లో భాగంగా పరిగణించబడతాయి.
గింజలను ధాన్యాలుగా పరిగణిస్తారా?
ధాన్యం లేని ఆహారం చాలా ఆహారాలను అనుమతిస్తుంది, అవి ధాన్యాలు లేకుండా ఉంటాయి. ఇందులో పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, మాంసం, చేపలు, సముద్రపు ఆహారం, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, సూడో తృణధాన్యాలు, గింజలు, గింజలు మరియు ధాన్యం-ఆధారిత పిండి కాదు.
బాదం ధాన్యమా?
బాదం పిండి ధాన్యపు పిండి కంటే ఎక్కువ పోషకమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, గోధుమ పిండి కూడా. ఇది బ్లన్చ్డ్, స్కిన్‌లెస్ బాదంపప్పుల నుండి తయారవుతుంది, ఇవి పొడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మెత్తగా ఉంటాయి, వీటిని సాధారణ పిండికి బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
బాదం ఏ ఆహార సమూహంలో ఉంది?
వివరణ: బాదం గింజలు. డ్రూప్ అని పిలువబడే బాదం పండ్లలో ఇవి కనిపిస్తాయి. బాదంలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మాంసం మరియు బీన్స్ వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల సమూహంలో వర్గీకరించబడతాయి.
బాదం పండ్లా?
బాదం, వాల్‌నట్‌లు మరియు జీడిపప్పు వంటి చాలా గింజలు వృక్షశాస్త్రపరంగా పండ్ల కంటే విత్తనాలుగా నిర్వచించబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, చెస్ట్‌నట్‌లు మరియు హాజెల్‌నట్స్ వంటి కొన్ని నిజమైన గింజలు సాంకేతికంగా పండ్లు.
నేను చాలా బాదం తినవచ్చా?
దుస్సంకోచాలు మరియు నొప్పిని నయం చేయడంలో అవి ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని నిరూపించబడినప్పటికీ, మీరు వాటిని అధికంగా తీసుకుంటే, అది మీ శరీరంలో విషపూరితం కావచ్చు. ఎందుకంటే అవి హైడ్రోసియానిక్ యాసిడ్‌ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శ్వాస సమస్య, నరాల విచ్ఛిన్నం, ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయడం మరియు మరణానికి కూడా దారితీయవచ్చు!
కాల్చిన బాదం ఆరోగ్యకరమా?
పచ్చి మరియు కాల్చిన గింజలు రెండూ మీకు మంచివి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. రెండు రకాలు ఒకే మొత్తంలో కేలరీలు, ప్రోటీన్, పిండి పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, గింజలను వేయించడం వల్ల వాటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు దెబ్బతింటుంది, వాటి పోషక పదార్ధాలను తగ్గిస్తుంది మరియు యాక్రిలమైడ్ అనే హానికరమైన పదార్ధం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.
మనం రోజుకు 10 బాదం పప్పులు తినవచ్చా?
అన్ని ఇతర గింజలతో పోలిస్తే, బాదంలో పోషకాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన భాగాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు మీరు చేయాల్సిందల్లా రోజుకు దాదాపు 8-10 బాదంపప్పులు. మీరు నానబెట్టిన బాదంపప్పులను తినవచ్చు లేదా చూర్ణం చేయవచ్చు మరియు మీ ఉదయపు సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు లేదా మీ వంటలను అలంకరించవచ్చు, మీరు దానిని ఉపయోగించిన ఏ విధంగానైనా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
ఏ కాయలలో ఎక్కువ పురుగుమందులు ఉన్నాయి?
"గింజ" వర్గం నుండి గింజలు మరియు ధాన్యాలను ఎంచుకోండి, జీడిపప్పు, పిస్తాపప్పులు మరియు వేరుశెనగలు ఇతర వాటి కంటే ఎక్కువ పురుగుమందుల లోడ్‌లను కలిగి ఉన్నట్లు ఫ్లాగ్ చేయబడ్డాయి. వేరుశెనగ, ప్రత్యేకించి, భూగర్భంలో పండిస్తారు మరియు పురుగుమందులు మరియు అచ్చు పెరుగుదల రెండింటికి ఎక్కువ బహిర్గతం కావచ్చు.
బాదంపప్పులో రసాయనాలు ఉన్నాయా?
అడవి బాదం యొక్క చేదు మరియు విషపూరితం అమిగ్డాలిన్ అనే సమ్మేళనం నుండి వస్తుంది. తీసుకున్నప్పుడు, ఈ సమ్మేళనం చేదుగా ఉండే బెంజాల్డిహైడ్ మరియు సైనైడ్ అనే ప్రాణాంతక విషంతో సహా అనేక రసాయనాలుగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది.
సేంద్రీయ బాదం కొనడం విలువైనదేనా?
ఆర్గానిక్ బాదంపప్పు తినడం వల్ల టన్నుల కొద్దీ పోషకాలు అందుతాయి. విషయాల యొక్క తేలికైన వైపు, బాదం తినడం మీ ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుందో చూద్దాం. బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ, ఫైబర్, మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ మరియు బయోటిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వాటిలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్, అలాగే కాల్షియం, ఫాస్పరస్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.
వాల్‌నట్స్‌లో పురుగుమందులు ఎక్కువగా ఉన్నాయా?
గింజల యొక్క సంభావ్య దాగి ఉన్న ప్రమాదాలు అధిక నూనె కంటెంట్ కారణంగా, అన్ని గింజలు మనం తినేటప్పుడు మన శరీరంలోకి వచ్చే పురుగుమందులను సులభంగా గ్రహిస్తాయి. కాయలు పెరుగుతున్నప్పుడు వాటిని ఎల్లప్పుడూ పిచికారీ చేయనప్పటికీ, అవి సాధారణంగా పురుగుమందులు మరియు శిలీంద్రనాశకాలతో కప్పబడి ఉంటాయి.
మీరు తినే ముందు అక్రోట్లను కడగాలా?
మీరు త్రవ్వడానికి ముందు మీ పండ్లు మరియు కాయగూరల మాదిరిగానే మీ గింజలను కూడా బాగా కడగాలి. కాబట్టి మురికిని తినకుండా మరియు ఈ చిన్న గింజలలో మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు మరియు ప్రోటీన్లు లభించకుండా నిరోధించడానికి బదులుగా, వాటిని ఇవ్వండి. ముందుగా కడగాలి!
వాల్‌నట్ సేంద్రీయమా?
సాధారణంగా, సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన వాల్‌నట్‌లు కూడా పెంకుతో కూడిన గింజపై తక్కువ పురుగుమందుల అవశేషాలను చూపుతాయి. అయినప్పటికీ, నాన్-ఆర్గానిక్ వాల్‌నట్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే పురుగుమందులు వ్యవసాయ కార్మికులకు మరియు స్థానిక జీవావరణ శాస్త్రానికి ప్రమాదకరం, కాబట్టి సాధ్యమైనప్పుడల్లా సేంద్రీయ వాల్‌నట్‌లను ఎంచుకోండి లేదా మీ స్థానిక వాల్‌నట్ రైతుతో అతని/ఆమె పెరుగుతున్న పద్ధతుల గురించి మాట్లాడండి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను పురుగుమందులు పిచికారీ చేస్తున్నారా?
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను పురుగుమందులు పిచికారీ చేస్తారా? పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఈ విత్తనాలు తరచుగా సాల్టెడ్ ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు రసాయన ఎరువులు మరియు పురుగుమందులను ఉపయోగించి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. బాదంపప్పుల మాదిరిగా, వాటి అధిక కొవ్వు మరియు నూనె కంటెంట్ రసాయనాల కోసం వాటిని స్పాంజ్‌లుగా చేస్తుంది.
బాదంపప్పులో పురుగుమందులు ఎక్కువగా ఉన్నాయా?
సాంప్రదాయ బాదంపప్పులు PPO-రహితంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని గ్లైఫోసేట్ వంటి ఇతర సూపర్-టాక్సిక్ రసాయనాలతో పిచికారీ చేయడానికి అనుమతించబడుతుంది - ఇది మోన్‌శాంటో యొక్క రౌండ్‌అప్‌లో ప్రాథమిక పదార్ధం. మరియు అక్టోబర్ 5, 2015 నుండి EPA పత్రాల ప్రకారం, 85% బాదంపప్పులు గ్లైఫోసేట్‌తో చికిత్స పొందుతాయి.
మీరు ఆర్గానిక్‌ని కొనడానికి ఏ ఆహారాలు అవసరం లేదు?
మీరు సేంద్రీయంగా కొనవలసిన అవసరం లేని ఆహారాలు
- #1: ఉల్లిపాయలు. మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలోని అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉల్లిపాయలలో అతి తక్కువ మొత్తంలో పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉన్నాయి.
- #2: స్వీట్ కార్న్.
- #3: అవకాడోస్.
- #4: ఆస్పరాగస్.
- #5: పైనాపిల్స్.
- #6: మామిడిపండ్లు.
- #7: కివీస్.
- #8: బొప్పాయిలు.
ఆర్గానిక్ ఎందుకు డబ్బు వృధా చేస్తుంది?
అధిక ధర అంటే నిజంగా అధిక నాణ్యత కాదు. సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు సాధారణంగా ఇతర ఎంపికల కంటే ఖరీదైనవి కావడం చాలా మంది దుకాణదారులకు ఆశ్చర్యం కలిగించదు. మార్చిలో, ఒక కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ విశ్లేషణ, సగటున, సేంద్రీయ ఆహారాల ధరలు వాటి సంప్రదాయ ప్రతిరూపాల కంటే 47% ఎక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొంది.