పెక్టిన్‌ని ఆన్‌లైన్‌లో కొనండి | CVS.com.
ఫ్రూట్ పెక్టిన్ మరియు ష్యూర్-జెల్ ఒకటేనా?
పెక్టిన్ యొక్క ప్రతి బ్రాండ్ కొంచెం భిన్నంగా ఉంటుంది, కాబట్టి, సిఫార్సు చేయబడిన వాటిని ఉపయోగించండి. నేను Certo మరియు Sure-Jellని ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే అవి క్రాఫ్ట్ ఫుడ్స్ ద్వారా విక్రయించబడే సోదరి-ఉత్పత్తులు మరియు నాకు గొప్ప ఫలితాలను ఇస్తాయి. లిక్విడ్ మరియు పౌడర్ పెక్టిన్ రెండూ ఒకే విషయాన్ని సాధిస్తాయి, అవి గట్టిపడతాయి, అవి ఒకే పద్ధతిలో ఉపయోగించబడవు.
మీరు పెక్టిన్‌కు బదులుగా జెల్లోని ఉపయోగించవచ్చా?
పెక్టిన్‌కు చక్కెర మరియు యాసిడ్ అవసరం కాబట్టి, దీనిని తీపి వంటలలో జెలటిన్ ప్రత్యామ్నాయంగా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. అదేవిధంగా, మీరు జెలటిన్ పరిమితులు మరియు ఆకృతిలో వ్యత్యాసాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఉన్నంత వరకు జెలటిన్‌ను పెక్టిన్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
ద్రవ పెక్టిన్ పొడి వలె మంచిదా?
ద్రవ పెక్టిన్ మరియు పొడి పెక్టిన్ నేరుగా పరస్పరం మార్చుకోలేవు; మీరు కొన్ని సవరణలు చేయాలి. మీరు పెక్టిన్ పరిమాణం మరియు వంట ప్రక్రియ రెండింటినీ సర్దుబాటు చేయాలి. ద్రవ పెక్టిన్ కంటే తక్కువ పొడి పెక్టిన్ ఉపయోగించండి.
మీరు సెర్టో లిక్విడ్ ఫ్రూట్ పెక్టిన్‌ను ఎలా తీసుకుంటారు?
సెర్టో డిటాక్స్‌ని ఉపయోగించమని సూచన డ్రగ్ టెస్ట్‌కు ముందు రోజు రాత్రి, ఖచ్చితంగా జెల్ తీసుకోవాలి. మీకు 32 ఔన్సుల సాచెట్ అవసరం మరియు దానిని ద్రవంతో కదిలించండి, తద్వారా పెక్టిన్ బాగా కరిగిపోతుంది. ఇప్పుడు పావుగంటకు పైగా ద్రవాన్ని త్రాగాలి. మీరు పరీక్షకు వెళ్లే ముందు కేవలం 32 ఔన్సుల నీరు త్రాగాలి.
నేను పండు పెక్టిన్ ఎక్కడ కనుగొనగలను?
హోల్ ఫుడ్స్ - హోల్ ఫుడ్స్ వ్యక్తిగత సంరక్షణ ప్రాంతంలో (సప్లిమెంట్లతో) మరియు బేకింగ్ నడవలో పెక్టిన్‌ను ఉంచుతుంది. మీ స్థానిక ఆరోగ్య ఆహార దుకాణం - మీరు బల్క్ పెక్టిన్‌ని కనుగొనే అవకాశం ఉన్న కొన్ని ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి. కానీ మీరు దానిని పెద్దమొత్తంలో చూడకపోతే, మీరు ప్యాక్ చేసిన పెక్టిన్‌ను తీయగలగాలి.
శాకాహారులు జామ్ తినవచ్చా?
జామ్ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు మొక్కల ఆధారితమైనవి, కాబట్టి చాలా సూపర్ మార్కెట్ జామ్‌లు శాకాహారి. జామ్ శాకాహారి-స్నేహపూర్వకంగా పరిగణించబడాలంటే, జెలటిన్‌కు బదులుగా అది పెక్టిన్, పండ్లు, రసాలు మరియు చక్కెరలను మాత్రమే కలిగి ఉండాలి (అలాగే అనేక ఆహార ఉత్పత్తులలో లభించే అనేక రకాల ఆమ్లత్వ నియంత్రకాలు).
నేను అగర్ అగర్‌కు బదులుగా పెక్టిన్‌ను ఉపయోగించవచ్చా?
ఇది జామ్‌లు మరియు జెల్లీల కోసం గట్టిపడటం అని పిలుస్తారు మరియు అగర్ అగర్ పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయం నుండి మీకు కావలసిన జెల్లీ ఆకృతిని అందిస్తుంది. మీ రెసిపీలో పేర్కొన్న ప్రతి 4 టేబుల్ స్పూన్ల అగర్ అగర్ పౌడర్ స్థానంలో 1.59-ఔన్స్ పెక్టిన్ ప్యాకేజీని ఉపయోగించండి.
పెక్టిన్ సహజమైనదా?
పెక్టిన్ అనేది బెర్రీలు, యాపిల్స్ మరియు సిట్రస్ పండ్లతో సహా పండ్లలో కనిపించే సహజంగా లభించే పదార్థం (ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే ఒక పాలీశాకరైడ్). పెక్టిన్ కణాలను ఒకదానితో ఒకటి బంధిస్తుంది, పండు యొక్క చర్మాన్ని ఏర్పరచడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, అవును, ఇది పూర్తిగా సహజమైనది, మొక్కల చర్మంతో తయారు చేయబడింది.