అదనంగా, ప్రజలు సాధారణంగా బార్నాకిల్ వేలాడుతున్న భాగాలను తినరు. "ఇది కాళ్ళలో బయటకు వెళ్ళదు, కాబట్టి పీత మాంసం తినడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది." అయినప్పటికీ, హార్డీ చెప్పాడు, మీరు ఆ శరీర కుహరాన్ని తెరిస్తే, మీరు దానిని తినకూడదు. "మీరు సోకిన పీతని చూసినప్పుడు ఇది కొంచెం షాకింగ్‌గా కనిపిస్తుంది" అని ఆమె చెప్పింది.
మిగిలిపోయిన వాటి కోసం మీరు పీత కాళ్ళను సేవ్ చేయగలరా?
మా పీత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు ఇప్పటికీ 1-2 రోజులు దాని రుచి మరియు తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది మూడు నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో సేవ్ చేయవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ రుచిగా ఉంటుంది. మీ పీతను ఉడికించిన రెండు గంటలలోపు శీతలీకరించండి. వండిన పీతను ఒక డిష్‌లో ఉంచి, పైభాగంలో సరన్ ర్యాప్ వదులుగా ఉంచండి.
పీత కాళ్లను మళ్లీ వేడి చేయడం సరైనదేనా?
మీరు వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఓవెన్‌లో పీత కాళ్లను కూడా ఆవిరి చేయవచ్చు. ఈ స్లో హీటింగ్ పద్ధతి ముఖ్యంగా స్తంభింపచేసిన పీతలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఓవెన్‌ను 350° Fకి ముందుగా వేడి చేయండి. కరిగించిన పీత కాళ్లను 15 నిమిషాలు లేదా స్తంభింపచేసిన పీత కాళ్లను 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
మనం పీతను ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చా?
"వాటిని తడిగా, తడిగా మరియు చల్లగా ఉంచడమే ఉపాయం" అని స్టావిస్ చెప్పారు. తాజా పీతలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు కొనుగోలు చేసిన రెండు రోజుల్లోపు తినండి లేదా స్తంభింపజేయండి. అదేవిధంగా, మీరు వేడి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు స్తంభింపచేసిన పీతను స్తంభింపజేయండి. పాశ్చరైజ్డ్ పీత డబ్బాలో ఎనిమిది నుండి 18 నెలల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది; డబ్బాలో తేదీని తనిఖీ చేయండి.
మరుసటి రోజు పీత తినవచ్చా?
వండిన పీతలు మరియు షెల్ఫిష్ షెల్ఫ్-లైఫ్ చేపలు, పీతలు, రొయ్యలు మరియు చాలా సంబంధిత మత్స్యలకు సాధారణ సిఫార్సు ఏమిటంటే, వాటిని సురక్షితంగా శీతలీకరించి, వండిన తర్వాత మూడు నుండి నాలుగు రోజులు తినవచ్చు. నాలుగు రోజుల శీతలీకరణ తర్వాత, వండిన పీతలను భద్రత మరియు సానిటరీ ప్రయోజనాల కోసం విస్మరించాలి.
ఫ్రిజ్‌లో పీత ఎంతకాలం మంచిది?
3-5 రోజులు
మీరు ఫ్రిజ్‌లో పీత కాళ్లను ఉంచవచ్చా?
నిల్వ: కరిగిన పీత కాళ్లను రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు, అయితే వీలైతే వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేసిన వెంటనే వాటిని నిజంగా ఉడికించాలి.
నేను పీత కాళ్లను ఎంతకాలం ఆవిరి చేస్తాను?
అవసరమైతే, స్టీమర్ బాస్కెట్‌లో సరిపోయేలా కీళ్ల వద్ద పీత కాళ్లను వంచండి. బుట్ట దిగువన పాన్‌కు నీటిని జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని. కవర్; ఆవిరి 5-6 నిమిషాలు లేదా పూర్తిగా వేడి వరకు.