తెరిచిన లేదా తెరవని, ఈ ఉత్పత్తిని చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి మరియు ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 3 సంవత్సరాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉండాలి. తేదీ ద్వారా ఉపయోగించండి: గడువు ముగింపు తేదీ ప్రతి పెట్టె పైభాగంలో పొందుపరచబడింది మరియు నెల రోజుల సంవత్సరంగా చదవబడుతుంది (ఉదా. 010110 అంటే ఉత్పత్తి గడువు జనవరి 1, 2010న ముగుస్తుంది).
శాంతన్ గమ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా?
అయితే రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో శాంతన్ గమ్ లేదా గ్వార్ గమ్‌ను నిల్వ చేయవద్దు. చల్లబడిన గమ్ తేమను గ్రహిస్తుంది, దీని వలన గడ్డకట్టడం జరుగుతుంది. మీ రెసిపీలో వేరే విధంగా సూచించకపోతే, బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించే ముందు పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలను ఎల్లప్పుడూ గది ఉష్ణోగ్రతకు తిరిగి తీసుకురండి.
నేను క్శాంతన్ గమ్‌కి ప్రత్యామ్నాయంగా ఏమి చేయవచ్చు?
9 Xanthan గమ్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు
- సైలియం ఊక. సైలియం పొట్టు ప్లాంటాగో ఓవాటా విత్తనాల పొట్టు నుండి తయారవుతుంది మరియు బేకింగ్ ప్రయోజనాల కోసం నేలపై అమ్ముతారు.
- చియా విత్తనాలు మరియు నీరు. నానబెట్టినప్పుడు, చియా గింజలు శాంతన్ గమ్ లాగా ఒక జెల్‌ను ఏర్పరుస్తాయి.
- గ్రౌండ్ అవిసె గింజలు మరియు నీరు.
- మొక్కజొన్న పిండి.
- రుచిలేని జెలటిన్.
- గుడ్డు తెల్లసొన.
- అగర్ అగర్.
- గోరిచిక్కుడు యొక్క బంక.
శాంతన్ గమ్ కంటే గ్వార్ గమ్ మంచిదా?
సాధారణంగా, గ్వార్ గమ్ ఐస్ క్రీం లేదా పేస్ట్రీ ఫిల్లింగ్స్ వంటి చల్లని ఆహారాలకు మంచిది, అయితే క్శాంతన్ గమ్ కాల్చిన వస్తువులకు మంచిది. ఈస్ట్ బ్రెడ్‌లకు క్శాంతన్ గమ్ సరైన ఎంపిక. అధిక యాసిడ్ కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు (నిమ్మరసం వంటివి) గ్వార్ గమ్ దాని గట్టిపడే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతాయి.
కీటోకి శాంతన్ గమ్ సరైనదేనా?
నేను ఊహించవలసి వస్తే, నా వంటకాలలో 50% శాంతన్ గమ్‌ని కలిగి ఉంటాయని నేను చెబుతాను. కీటో సూప్‌లు మరియు వంటలలో మొక్కజొన్న పిండి మరియు తెల్ల పిండికి ఇది గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు శాంతన్ గమ్‌ను ఎలా కరిగిస్తారు?
గమ్‌ని జోడించే ముందు దానిని కరిగించడం వల్ల పిండిలో ముద్దలు లేదా జిగటను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
- మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న శాంతన్ గమ్ మొత్తాన్ని కొలవండి.
- మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే నీరు లేదా పాలు వంటి సగం ద్రవానికి శాంతన్ గమ్‌ని జోడించండి.
- గమ్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు శాంతన్ గమ్ మరియు లిక్విడ్‌ను కొరడాతో కొట్టండి.
శాంతన్ గమ్ మీ కడుపుని కలవరపెడుతుందా?
క్శాంతన్ గమ్ జీర్ణ సమస్యలకు కారణమవుతుంది, చాలా మందికి, శాంతన్ గమ్ యొక్క ఏకైక ప్రతికూల దుష్ప్రభావం కడుపు నొప్పిగా కనిపిస్తుంది. అనేక జంతు అధ్యయనాలు పెద్ద మోతాదులో మలం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచుతాయి మరియు మృదువైన మలం (13, 14) కలిగిస్తాయి.
శాంతన్ గమ్ బేకింగ్ పౌడర్‌ను భర్తీ చేయగలదా?
విరిగిపోని నాణ్యమైన కుకీలను బేకింగ్ చేయడానికి చాలా ఓపిక అవసరం. అయితే, మీరు బేకింగ్ పౌడర్ అయిపోతుంటే, మీరు క్శాంతన్ గమ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది బేకింగ్ పౌడర్ లాగా పనిచేస్తుంది మరియు కాల్చిన వస్తువులను కలిపి ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కుకీలకు సరైన బేకింగ్ పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.
శాంతన్ గమ్ గుడ్లను భర్తీ చేయగలదా?
క్శాంతన్ గమ్‌తో, కొంచెం దూరం వెళుతుంది - ఒక గుడ్డును భర్తీ చేయడానికి, 1/4 కప్పు నీటిలో 1/4 టీస్పూన్ శాంతన్ గమ్‌ని కలపండి. దీని కోసం ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది: మఫిన్లు, కేకులు మరియు రుచికరమైన వంటకాలు.
మీరు శాంతన్ గమ్‌తో జెల్లీని తయారు చేయగలరా?
మీరు ఖచ్చితంగా అన్ని ప్రయోజనాల కోసం xanthan మరియు జెలటిన్‌లను పరస్పరం మార్చుకోలేరు. జెలటిన్ ఒక జెల్లింగ్ ఏజెంట్, అయితే శాంతన్ ఒక చిక్కగా ఉంటుంది.
వాల్‌మార్ట్‌లో శాంతన్ గమ్ ఎక్కడ ఉంటుంది?
మీరు బల్క్ శాంతన్ గమ్‌ను కొంచెం తక్కువ ధరకు కూడా పొందవచ్చు. వాల్‌మార్ట్ - వాల్‌మార్ట్ గ్లూటెన్ రహిత మరియు బేకింగ్ విభాగాలలో జూడీస్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ, హోడ్గ్‌సన్ మిల్ మరియు ఇతర బ్రాండ్‌ల కోసం చూడండి.
శాంతన్ గమ్ ధర ఎంత?
సారూప్య వస్తువులతో సరిపోల్చండి
| ఈ అంశం Xanthan గమ్, 4 oz. | |
|---|---|
| కార్ట్‌కి జోడించండి | |
| కస్టమర్ రేటింగ్ | 5 నక్షత్రాలకు 4.6 (131) |
| ధర | $995 |
| షిప్పింగ్ | Amazon ద్వారా షిప్పింగ్ చేయబడిన $25.00 కంటే ఎక్కువ ఆర్డర్‌లపై ఉచిత షిప్పింగ్ లేదా Amazon Primeతో వేగవంతమైన, ఉచిత షిప్పింగ్ పొందండి |
ఆల్డి శాంతన్ గమ్ విక్రయిస్తారా?
ఆల్డి / E415 – Xanthan గమ్.
శాంతన్ గమ్ కుక్కలకు చెడ్డదా?
Xanthan గమ్ ఒక చిక్కగా మరియు స్టెబిలైజర్. మందాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు పదార్థాలు విడిపోకుండా ఉంచడానికి ఇది తరచుగా తయారుగా ఉన్న ఆహారాలకు జోడించబడుతుంది. ఇది కుక్కలకు సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు మెగా మోతాదులో అతిసారం వస్తుంది.