బ్లైండ్ రాబిన్లు స్మోక్డ్ మరియు సాల్టెడ్ హెర్రింగ్లు, ఇవి సువాసనగల సీఫుడ్ స్నాక్గా సాంప్రదాయ ఇష్టమైనవి.
వారు ఇప్పటికీ బ్లైండ్ రాబిన్లను తయారు చేస్తారా?
బ్లైండ్ రాబిన్స్ స్మోక్డ్ ఓషన్ హెర్రింగ్ (ఇటీవల బార్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్ ద్వారా నిలిపివేయబడింది): బహుశా ప్రపంచంలోనే అత్యంత విచిత్రమైన ప్రీప్యాకేజ్డ్ టావెర్న్ స్నాక్.
మీరు పొగబెట్టిన సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఎలా తింటారు?
తరచుగా కరేబియన్ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఉప్పు చేపల మాదిరిగానే చాలా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది చాలా ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, మూలికలు మరియు వేడి మిరియాలతో వేయించి, బ్రెడ్ లేదా బిస్కెట్లతో తినడానికి చోకా లేదా పేస్ట్గా తయారు చేస్తారు.
పొగబెట్టిన హెర్రింగ్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
హెర్రింగ్ EPA (ఐకోసాపెంటెనోయిక్ యాసిడ్) మరియు DHA (డోకోసాహెక్సేనోయిక్ యాసిడ్)తో లోడ్ చేయబడింది. ఈ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు గుండె జబ్బులను నివారిస్తాయి మరియు మెదడు సక్రమంగా పనిచేసేలా చేస్తాయి. క్రోన్'స్ వ్యాధి మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి తాపజనక పరిస్థితులను తగ్గించడంలో కూడా ఇవి ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.
హెర్రింగ్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
హెర్రింగ్ సహజంగా జిడ్డుగల చిన్న, అస్థి చేప. ఈ తయారీ హెర్రింగ్ రుచిని కొద్దిగా తీపి మరియు చాలా ఉల్లిపాయగా చేస్తుంది మరియు టోస్ట్లో వివిధ రకాల సాస్లతో ఆనందించవచ్చు. అయితే, మీరు పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ రుచిని పొందిన తర్వాత, తరచుగా పట్టించుకోని చిరుతిండిని ఆస్వాదించడానికి మరిన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.
తినడానికి పరిశుభ్రమైన చేప ఏది?
తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన చేపలలో 6
- అల్బాకోర్ ట్యూనా (ట్రోల్- లేదా పోల్-క్యాచ్, US లేదా బ్రిటిష్ కొలంబియా నుండి)
- సాల్మన్ (అడవిలో పట్టుకున్నది, అలాస్కా)
- గుల్లలు (సాగు)
- సార్డినెస్, పసిఫిక్ (వైల్డ్ క్యాచ్)
- రెయిన్బో ట్రౌట్ (సాగు)
- మంచినీటి కోహో సాల్మన్ (యుఎస్ నుండి ట్యాంక్ వ్యవస్థలలో పెంపకం చేయబడింది)
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ మీకు చెడ్డదా?
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ యొక్క సంభావ్య ప్రమాదాలు ఊరగాయ హెర్రింగ్లో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది అధిక రక్తపోటుకు దోహదం చేస్తుంది, మీ గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
మీరు పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ మీద చర్మం తింటున్నారా?
బహుశా కాకపోవచ్చు. హెర్రింగ్ దాని ఉప్పునీటి స్నానం నుండి తీసివేసిన తర్వాత, అది చర్మం, లోపలి భాగం మరియు మానవీయంగా సాధ్యమైనంత వరకు దాని చేప ఎముకలను తొలగించడం ద్వారా పూర్తిగా శుభ్రం చేయబడుతుంది.
హెర్రింగ్ లేదా సార్డినెస్ ఏది మంచిది?
సార్డినెస్ మరియు హెర్రింగ్ మధ్య పెద్ద తేడా లేదు. హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్ రెండూ మనకు చాలా మంచివి ఎందుకంటే అవి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను, సాధారణ మెదడు అభివృద్ధి మరియు పనితీరులో ముఖ్యమైన పాత్రను పోషించే ముఖ్యమైన కొవ్వులను అందిస్తాయి.
ఉత్తమ ఊరగాయ హెర్రింగ్ ఏమిటి?
ప్యాకేజ్డ్ పికిల్డ్ హెర్రింగ్స్లో బెస్ట్ సెల్లర్స్
- #1.
- MW పోలార్ పెప్పర్డ్ స్మోక్డ్ హెర్రింగ్, 7.05 ఔన్స్ (12 ప్యాక్)
- MW పోలార్ హెర్రింగ్, వెజిటబుల్ ఆయిల్లో స్మోక్డ్, 6.7-ఔన్స్.
- MW పోలార్ హెర్రింగ్, స్మోక్డ్/పెప్పర్డ్, 7.05-ఔన్స్.
- బ్రున్స్విక్ గోల్డెన్ స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ 3.25 ఔన్స్ డబ్బాలు (12 ప్యాక్)
మీరు ఊరగాయ హెర్రింగ్తో ఏమి తింటారు?
చిట్కా 6: పిక్లింగ్ హెర్రింగ్లను ముక్కలు చేసిన దోసకాయ, రై బ్రెడ్, దుంపలు, డెవిల్డ్ గుడ్లు, చీజ్, ఊరగాయ బేబీ ఉల్లిపాయలు, ఊరగాయ గ్రీన్ బీన్స్, రై క్రిస్ప్స్తో చాలా వెన్నతో కూడా వడ్డించవచ్చు. బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా కేవలం ఉడికించిన వాటిని కూడా వాటితో పాటు ఉండవచ్చు.
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ పచ్చి చేపగా పరిగణించబడుతుందా?
2 సమాధానాలు. కాదు, అదికాదు. సాంప్రదాయకంగా మాంసం యొక్క నీటి శాతాన్ని తగ్గించడానికి మొదట ఉప్పుతో నయమవుతుంది, తరువాత వెనిగర్ ఆధారిత ఉప్పునీరులో ఉంచబడుతుంది. వంటకాలు కొంచెం మారుతూ ఉంటాయి, కానీ క్లాసిక్ బిస్మార్కెరింగ్ కోసం 14% ఉప్పు మరియు 7% ఎసిటిక్ యాసిడ్ ఉపయోగించబడతాయి.
ఊరగాయ హెర్రింగ్ అని ఏమంటారు?
సౌస్డ్ హెర్రింగ్ (డచ్లో మాట్జెషేరింగ్ లేదా కేవలం మాట్జెస్) అనేది ముఖ్యంగా తేలికపాటి ఉప్పు హెర్రింగ్, ఇది యువ, అపరిపక్వ హెర్రింగ్ల నుండి తయారవుతుంది. హెర్రింగ్లు ఓక్ బారెల్స్లో ఉప్పగా ఉండే ద్రావణంలో లేదా ఉప్పునీరులో రెండు రోజులు పండిస్తారు. ఆంగ్లంలో, "సౌస్డ్ హెర్రింగ్" కూడా వండిన మెరినేట్ హెర్రింగ్ కావచ్చు.
రెడ్ హెర్రింగ్ అంటే ఏమిటి?
రెడ్ హెర్రింగ్ అనేది సంబంధిత లేదా ముఖ్యమైన ప్రశ్న నుండి తప్పుదారి పట్టించే లేదా దృష్టి మరల్చేది. ఇది తార్కిక తప్పు కావచ్చు లేదా పాఠకులను లేదా ప్రేక్షకులను తప్పుడు ముగింపు వైపు నడిపించే సాహిత్య పరికరం కావచ్చు.
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ మంచి రుచి ఉందా?
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ సాధారణంగా వివిధ రకాల సాస్లతో వడ్డిస్తారు మరియు ఇది సొంతంగా లేదా రై బ్రెడ్ లేదా క్రిస్ప్బ్రెడ్ ముక్కపై మంచిది. ఈ వైవిధ్యం ఒక సూక్ష్మ తీపిని కలిగి ఉంటుంది, బలమైన ఉల్లిపాయ రుచులతో సమతుల్యం చేయబడింది. (కొన్నిసార్లు నేను దాని ఉల్లిపాయ-నెస్ను పెంచడానికి మరిన్ని ఎర్ర ఉల్లిపాయలను జోడించాలనుకుంటున్నాను.)
పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ ఎంతకాలం ఉంటుంది?
2 వారాల
ఊరగాయ పరాన్నజీవులను చంపుతుందా?
లేదా, మీరు పచ్చి చేపలను పిక్లింగ్ చేస్తుంటే, ఉడకబెట్టడానికి 48 గంటల ముందు 0 F వద్ద స్తంభింపజేయండి. ఏదైనా పద్ధతి పరాన్నజీవిని చంపుతుంది. అంటు పురుగులు వంట చేయడం లేదా గడ్డకట్టడం ద్వారా సులభంగా నాశనం అవుతాయి. మిన్నెసోటాలో ఈ టేప్వార్మ్ యొక్క రెండు ఇటీవలి వ్యాప్తి ఉడకబెట్టని పిక్లింగ్ పైక్ తినడానికి సంబంధించినది.
ఊరవేసిన వస్తువులు చెడిపోతాయా?
ఊరగాయలు చెడిపోతాయా? ఊరగాయలు చెడ్డవి కావచ్చు కానీ మీ ఊరగాయలను ఫ్రిజ్లో ఉంచి, ఒక కూజాలో నిల్వ ఉంచినట్లయితే, అవి దాదాపు 2 సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి. దీనికి కారణం ఊరగాయలను ‘పిక్లింగ్’ విధానంలో పెట్టడమే.
ఎందుకు ఊరగాయ హెర్రింగ్ నూతన సంవత్సర సంప్రదాయం?
పోలాండ్ మరియు స్కాండినేవియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో హెర్రింగ్ పుష్కలంగా ఉన్నందున మరియు వాటి వెండి రంగు కారణంగా, ఆ దేశాల్లో చాలా మంది అర్ధరాత్రి సమయంలో పిక్లింగ్ హెర్రింగ్ను తింటారు, తద్వారా ఒక సంవత్సరం శ్రేయస్సు మరియు శ్రేయస్సు లభిస్తుంది.
నూతన సంవత్సరం రోజున మీరు ఏమి చేయకూడదు?
ఇంటి నుండి ఏదీ బయటకు వెళ్లదు, లేదా రాబోయే సంవత్సరంలో మీరు వస్తువులను కోల్పోతారు. ట్రాష్ లేదా ఆహారం లేదా ఏదైనా బయటకు తీయకండి, మీ ట్రాష్ ఖాళీ కావాలంటే, అర్ధరాత్రి లేదా జనవరి 2వ తేదీన చేయండి. న్యూ ఇయర్ రోజున ఎక్కడికైనా తీసుకెళ్లడానికి మీకు ఆహారం లేదా ఏదైనా ఉంటే, వాటిని బయట లేదా వారి ఇంట్లో ఇప్పటికే తీసుకోండి.
మీరు 3 బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలను ఎందుకు వదిలేస్తారు?
మీ బఠానీలను కౌంట్ చేయండి దక్షిణ USAలో సాధారణమైన ఒక సంప్రదాయం ఏమిటంటే, నూతన సంవత్సరం అదృష్టం, అదృష్టం మరియు శృంగారంతో నిండి ఉంటుందని నిర్ధారించుకోవడానికి భోజనం వద్ద ప్రతి వ్యక్తి మూడు బఠానీలను వారి ప్లేట్లో ఉంచాలి.
నూతన సంవత్సరం రోజున నేను భోజనం కోసం ఏమి చేయాలి?
లక్కీ 2021 కోసం కొత్త సంవత్సరం రోజున చేయడానికి 15+ ఉత్తమ వంటకాలు
- యొక్క 17. చికెన్ మరియు అరుగూలా కాసియో ఇ పెపే.
- యొక్క 17. సిట్రస్-కాల్చిన సాల్మన్.
- యొక్క 17. టాంగీ కొల్లార్డ్ మరియు క్యాబేజీ స్లావ్.
- యొక్క 17. బ్రోకలీ మరియు పుట్టగొడుగులతో స్మోదర్డ్ పోర్క్ చాప్స్.
- యొక్క 17. కాల్చిన కాలీఫ్లవర్-దానిమ్మ సలాడ్తో బీఫ్ టెండర్లాయిన్.
- యొక్క 17. దానిమ్మ ఫ్రెంచ్ 75.
- యొక్క 17. డాలీస్ డోనట్ కోకోనట్ బండ్ట్ కేక్.
- 17.
కొత్త సంవత్సరం రోజున మీరు ఏమి తినాలి?
ఆకుకూరలు, పంది మాంసం మరియు మొక్కజొన్న రొట్టెలు, అలాగే బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీలు, కౌపీస్ లేదా బీన్స్, కొత్త సంవత్సరం రోజున వడ్డించే కొన్ని సాధారణ సంకేత ఆహారాలు. మీ డిన్నర్ మెనూని ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, అదృష్టాన్ని తీసుకువస్తామని కొందరు చెప్పే దక్షిణాది ఆహారాలను జోడించండి మరియు కొత్త సంవత్సరంలో దానికి విరుద్ధంగా చేసే వాటిని నివారించండి.
న్యూ ఇయర్లో తినాల్సిన అదృష్ట ఆహారాలు ఏమిటి?
అదృష్టం కోసం 11 నూతన సంవత్సర ఆహారాలు
- యొక్క 11. బ్లాక్ ఐడ్ పీస్, గ్రీన్స్ మరియు కార్న్బ్రెడ్: పెన్నీలు, డాలర్లు మరియు బంగారం.
- యొక్క 11. పంది మాంసం: పురోగతి.
- యొక్క 11. ద్రాక్ష: 12 నెలల ముందు అదృష్టం.
- యొక్క 11. దానిమ్మ: సంతానోత్పత్తి, జీవితం మరియు సమృద్ధి.
- యొక్క 11. చేప: సమృద్ధి.
- యొక్క 11. నూడుల్స్: దీర్ఘాయువు.
- యొక్క 11. బియ్యం: సంతానోత్పత్తి & సంపద.
- 11.
కొత్త సంవత్సరం రోజున ఉత్తరాది వారు ఏమి తింటారు?
క్యాబేజీ రోల్స్, సౌర్క్రాట్ బంతులు లేదా హెర్రింగ్ కూడా అనేక కుటుంబాల నూతన సంవత్సర భోజన సంప్రదాయాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి. ఉత్తరాది వారి కాల్చిన పంది మాంసం మరియు సౌర్క్రాట్ను ఇష్టపడుతుంది, దక్షిణాది వారి హామ్, బఠానీలు మరియు కొల్లార్డ్లను ఇష్టపడుతుంది, అయితే వాయువ్యంలో సాల్మన్ చేపలను తింటారు - ఇవన్నీ అదృష్టాన్ని మరియు అదృష్టాన్ని తీసుకురావడానికి సంప్రదాయంలో మునిగిపోయాయి.
కొత్త సంవత్సరం రోజున యాంకీలు ఏమి తింటారు?
"మరియు పంది మాంసంతో కూడిన సౌర్క్రాట్ కొత్త సంవత్సరం రోజున అదృష్టం కోసం తింటారు, ఎందుకంటే [పెన్సిల్వేనియా] డచ్ వారు చెప్పినట్లు, 'పంది మూలాలు ముందుకు సాగుతాయి'," అని చరిత్రకారుడు విలియం వోయ్స్ వీవర్ సౌర్క్రాట్ యాన్కీస్లో రాశారు. మిడ్వెస్ట్ అంతటా, ప్రజలు మూఢనమ్మకాలపై విరుచుకుపడతారు మరియు హాలిడే టేబుల్ మధ్యలో అద్భుతమైన పంది మాంసాన్ని ఉంచుతారు.