డ్రీమ్ విప్ అనేది మీ స్వంత కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను తయారు చేయడానికి మిక్స్ - అవును మీరు దానిని కూల్ విప్ స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు. విప్ క్రీమ్ సహజమైనది, డ్రీమ్ విప్ సింథటిక్ మరియు కూల్ విప్ అనేది ప్రీ-విప్డ్ సింథటిక్. ఇది డ్రీమ్ విప్ కోసం పిలుస్తుంటే, అది పాలు మరియు వనిల్లా పొడిలో ఏదైనా మిక్స్ చేస్తుందో లేదో చూడటానికి రెసిపీని చదవండి.
డ్రీమ్ విప్ మరియు విప్పింగ్ క్రీం ఒకటేనా?
డ్రీమ్ విప్ ® విప్ క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు సిద్ధం చేసినప్పుడు మెత్తగా ఉంటుంది. నాన్-డైరీ, రిఫ్రిజిరేటెడ్ విప్డ్ టాపింగ్ రుచిని ఇష్టపడని, కానీ హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్లోని కొవ్వును నివారించే చాలా మంది వ్యక్తులు దానిని టాప్ డెజర్ట్లకు ఉపయోగిస్తారు. డ్రీమ్ విప్ ® కొరడాతో కొట్టబడిన ఎడారి టాపింగ్స్కు ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు డ్రీమ్ విప్ను ఎలా గట్టిగా చేస్తారు?
విధానం 1 - స్టార్చ్
- మొక్కజొన్న పిండి - ప్రతి 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్కు 1 టేబుల్ స్పూన్.
- మిఠాయి చక్కెర / పొడి చక్కెర - ప్రతి 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్కు 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- మిల్క్ పౌడర్ - ప్రతి 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్కు 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పుడ్డింగ్ మిక్స్ - ప్రతి 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్కు 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
డ్రీమ్ విప్లో డైరీ ఉందా?
[1] పొడిని సాధారణంగా నాన్-డైరీగా వర్గీకరించినప్పటికీ, ఇందులో సోడియం కేసినేట్ (పాలు నుండి), మరియు పాలవిరుగుడు ఉంటాయి. మరియు కోర్సు యొక్క దానిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పాలు జోడించాలి, తయారు చేసిన ఉత్పత్తిని నిర్ణయాత్మకంగా పాలతో తయారు చేస్తారు.
నాన్ డైరీ విప్ క్రీమ్ ఉందా?
మీరు రెడ్డి-విప్ యొక్క కొత్త డైరీ-ఫ్రీ విప్డ్ క్రీమ్లు ఇంటర్నెట్ అంతటా పాప్ అవడాన్ని చూసినట్లయితే, మేము వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించాలని మీరు కూడా ఆసక్తిగా ఉంటారు. బాదం పాలు మరియు కొబ్బరి పాలతో తయారు చేయబడిన రెండు కొత్త రకాలు వరుసగా గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు డైరీ-ఫ్రీ (కానీ శాకాహారి కాదు...తర్వాత మరింత).
అన్నీ కూల్ విప్ నాన్ డైరీనా?
కూల్ విప్లోని అన్ని రకాలు చాలా కాలంగా సోడియం కేసినేట్* లేదా మిల్క్ ప్రొటీన్ను కలిగి ఉంటాయి, కాసైన్కు అలెర్జీ ఉన్నవారికి లేదా డైరీ-ఫ్రీగా జీవించడానికి ఎంచుకునే వారికి వాటిని పరిమితులుగా మార్చేస్తుంది. * చాలా తక్కువ మొత్తంలో కేసినేట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు పాలేతరమైనవిగా లేబుల్ చేయబడవచ్చు, కానీ అవి నిజానికి పాల రహితమైనవి కావు.
కూల్ విప్ మరియు విప్ క్రీమ్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
ముందే చెప్పినట్లుగా, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్తో మాత్రమే తయారు చేయబడింది. మరోవైపు, కూల్ విప్ పేర్కొన్న విధంగా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, వెజిటబుల్ ఆయిల్, స్కిమ్ మిల్క్ మరియు లైట్ క్రీం కలయికను ఉపయోగిస్తుంది.
కూల్ విప్ లేదా రెడ్డి విప్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
రెడ్డి విప్ మార్కెట్లో నిజమైన కొరడాతో చేసిన క్రీమ్కు దగ్గరగా ఉంటుంది - దాని ప్రధాన పదార్ధం కనీసం క్రీమ్, కూల్ విప్ కోసం నీటికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది - అయితే ఇందులో ఇప్పటికీ కార్న్ సిరప్ (అధిక ఫ్రక్టోజ్ కాదు), ఎమల్సిఫైయర్లు మరియు స్టెబిలైజర్లు ఉంటాయి. కానీ ఆరోగ్యకరమైన - మరియు రుచికరమైన - విప్డ్ టాపింగ్ ఇప్పటికీ నిజమైన విప్డ్ క్రీమ్.
హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ యొక్క కొన్ని బ్రాండ్లు ఏమిటి?
బోర్డెన్ యొక్క హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ అత్యంత రేట్ చేయబడింది, సమయం పరీక్షించబడింది మరియు నమ్మదగిన ఉత్పత్తిగా నిరూపించబడింది.
- ఆర్గానిక్ వ్యాలీ: హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
- హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ను కనుగొనడం.
- గ్రేట్ వాల్యూ హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
- ల్యాండ్ ఓ లేక్స్ హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?
హెవీ క్రీమ్ మరియు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ తప్పనిసరిగా ఒకే విషయం, మరియు రెండింటిలో కనీసం 36% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పాల కొవ్వు ఉండాలి. విప్పింగ్ క్రీమ్, లేదా లైట్ విప్పింగ్ క్రీమ్, తేలికైనది (మీరు ఊహించినట్లుగా) మరియు 30% నుండి 35% పాల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. విప్పింగ్ క్రీమ్ కంటే హెవీ క్రీమ్ మెరుగ్గా విప్ చేస్తుంది మరియు దాని ఆకారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది.
హెవీ క్రీమ్ మరియు హెవీ విప్పింగ్ క్రీం ఒకటేనా?
వ్యత్యాసం కొవ్వు పదార్థానికి వస్తుంది. విప్పింగ్ క్రీమ్ (కనీసం 30 శాతం)తో పోలిస్తే హెవీ క్రీమ్లో కొంచెం ఎక్కువ కొవ్వు (కనీసం 36 శాతం) ఉంటుంది. రెండూ బాగా విప్ (మరియు రుచికరమైన రుచి), కానీ హెవీ క్రీమ్ దాని ఆకారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది, అయితే విప్పింగ్ క్రీమ్ తేలికైన, మృదువైన ఆకృతిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
హెవీ క్రీమ్ మరియు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ కీటో ఒకటేనా?
కీటోజెనిక్ డైట్ని అనుసరించే వారు తరచుగా హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ను HWCగా సూచిస్తారు. ఇది సూప్లు మరియు సాస్లతో సహా అనేక కీటో వంటకాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. వారు పాలు స్థానంలో కాఫీలు మరియు లాట్లలో కూడా HWC చేస్తారు.
ఆల్ఫ్రెడోకి హెవీ క్రీమ్ మరియు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ ఒకటేనా?
వెన్న: ఈ ఆల్ఫ్రెడో సాస్ రెసిపీ కోసం ఉప్పు లేని లేదా సాల్టెడ్ వర్క్. హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్: రిచ్ మరియు క్రీమీ ఫ్లేవర్ కోసం విప్పింగ్ క్రీమ్ కంటే హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. క్రీమ్ చీజ్: ఇది మీ ఆల్ఫ్రెడో సాస్కు చక్కని మందపాటి అనుగుణ్యతను జోడిస్తుంది.
ఆల్ఫ్రెడో సాస్లో హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ను నేను ఏమి భర్తీ చేయగలను?
హెవీ క్రీమ్ కోసం 10 ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాలు
- పాలు మరియు వెన్న. పాలు మరియు వెన్న కలపడం అనేది చాలా వంటకాల కోసం పని చేసే హెవీ క్రీమ్కు ప్రత్యామ్నాయంగా సులభమైన, ఫూల్ప్రూఫ్ మార్గం.
- సోయా పాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.
- పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండి.
- సగం మరియు సగం మరియు వెన్న.
- సిల్కెన్ టోఫు మరియు సోయా పాలు.
- గ్రీకు పెరుగు మరియు పాలు.
- ఇంకిపోయిన పాలు.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు పాలు.
మీరు మొదటి మరియు హెవీ క్రీమ్ నుండి ఆల్ఫ్రెడో సాస్ను ఎలా తయారు చేస్తారు?
కావలసినవి
- 1 కప్పు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
- 1/2 కప్పు వెన్న.
- 1 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి.
- 2 కప్పులు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను.
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు.
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
మీరు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ కోసం హెవీ క్రీమ్కు బదులుగా పాలను ఉపయోగించవచ్చా?
సంవత్సరాలుగా, రెసిపీ స్వీకరించబడింది మరియు ఇది తరచుగా హెవీ క్రీమ్తో తయారు చేయబడుతుంది. కానీ హెవీ క్రీమ్ లేకుండా ఆల్ఫ్రెడో సాస్ తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది. తెల్లటి సాస్ను తయారు చేయడానికి హెవీ క్రీమ్ స్థానంలో పాలను ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఈ కలయిక అసలైన అన్ని కేలరీలు లేని తేలికపాటి సాస్గా ఉంటుంది.
మీరు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ను మొదటి నుండి పిండితో ఎలా తయారు చేస్తారు?
కావలసినవి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న.
- 2 పెద్ద వెల్లుల్లి రెబ్బలు (ముక్కలు)
- 1/4 కప్పు అన్ని ప్రయోజన పిండి.
- 3 కప్పులు మొత్తం పాలు (వేడెక్కిన)
- 2 కప్పులు తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను.
- 1/2 టీస్పూన్ ప్రతి ఉప్పు, మరియు మిరియాలు.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తరిగిన పార్స్లీ.