స్టెల్లా డి ఓరో ఆంజినిట్టి కుక్కీలకు ఏమి జరిగింది?

విప్డ్ టాపింగ్, క్రీమ్ చీజ్ మరియు పైనాపిల్ మిశ్రమంతో నిండిన స్టెల్లా డి ఓరో యొక్క యాంజినెట్టి కుకీల కోసం 90వ దశకంలో జనాదరణ పొందిన క్రీమ్ పఫ్ రెసిపీని గుర్తుంచుకోవాలా? పాపం, స్టెల్లా డి ఓరో చాలా సంవత్సరాల క్రితం ఆ కుకీలను తయారు చేయడం మానేసింది.

స్టెల్లా డోరో కుకీలు ఇంకా తయారు చేయబడుతున్నాయా?

మరిన్ని SHTREIMEL కుక్కీలు లేవు: స్టెల్లా డి'ఓరో మూసివేయబడింది, అభిమానులను నిరాశపరిచింది. ఇటాలియన్ కుకీలు మరియు బ్రెడ్‌స్టిక్‌ల ప్రసిద్ధ బ్రాంక్స్ తయారీదారు స్టెల్లా డి'ఓరో మూసివేయబడిందని NY డైలీ న్యూస్ నివేదించింది.

క్రీమ్ పఫ్స్ స్తంభింపజేయవచ్చా?

మీరు నింపిన క్రీమ్ పఫ్‌లను స్తంభింపజేయవచ్చు! మరియు దీన్ని చేయడం సులభం! దిగువ సూచనల ప్రకారం వాటిని తయారు చేసి, నింపిన క్రీమ్ పఫ్‌లను పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లో సుమారు 4 గంటలు స్తంభింపజేసే వరకు స్తంభింపజేయండి. మీరు ఈ క్రీమ్ పఫ్‌లను సుమారు 2 నెలల పాటు ఫ్రీజ్‌లో ఉంచుకోవచ్చు.

స్టెల్లా డి ఓరో కుకీలను ఏ కంపెనీ తయారు చేస్తుంది?

స్నైడర్స్-లాన్స్

స్టెల్లా డి ఓరో అనేది స్నైడర్స్-లాన్స్ యాజమాన్యంలోని కుకీలు మరియు బ్రెడ్‌స్టిక్‌ల యొక్క అమెరికన్ బ్రాండ్. ఇటాలియన్‌లో స్టెల్లా డి'ఓరో అంటే "బంగారు నక్షత్రం" అని అర్థం, మరియు కుకీలు ఇటాలియన్ బేకింగ్ ద్వారా ప్రేరణ పొందాయి. దీని ఉత్పత్తులలో బ్రెడ్‌స్టిక్‌లు, స్విస్ ఫడ్జ్ మరియు ఇతర కుకీలు, బిస్కట్టి మరియు వాటి S-ఆకారపు అల్పాహార విందులు ఉన్నాయి.

స్టెల్లా డి ఓరో కుకీలను ఎక్కడ తయారు చేస్తారు?

ఆష్లాండ్, ఒహియో

లాన్స్ స్టెల్లా డి'ఓరో యొక్క ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని ఒహియోలోని ఆష్‌ల్యాండ్‌లోని దాని ఫ్యాక్టరీకి తరలించింది.

స్టెల్లా డోరో కుక్కీలను ఎవరు కలిగి ఉన్నారు?

మీరు స్టెల్లా డి ఓరో కుకీలను స్తంభింపజేయగలరా?

నేను అనుకున్నదానికంటే చాలా ఎక్కువ కొనవలసి వచ్చింది, కానీ అవి అందంగా స్తంభింపజేస్తాయి.

మీరు క్రీమ్ పఫ్‌లను ఎంత ముందుకు నింపగలరు?

క్రీమ్ పఫ్స్ ముందుగానే తయారు చేయవచ్చా? అవును, వీటిని ముందుగానే తయారు చేయడం సులభం. పెంకులు రెండు రోజుల ముందు వరకు కాల్చబడతాయి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయబడతాయి.

మీరు పూరించని క్రీమ్ పఫ్‌లను ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు?

మీరు వాటిని 2-3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఏదైనా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు చాలా వారాల పాటు నిండిన పఫ్‌లను కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు. పూరించని పఫ్‌లను చాలా రోజులు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే ముందుగా వాటిని తెరిచి, తడిగా ఉండకుండా ఉండటానికి పిండి యొక్క తంతువులను తీసివేయండి.

స్టెల్లా డి ఓరో మళ్లీ వికసిస్తుందా?

డేలీలీ యొక్క స్టెల్లా డి'ఓరో రకం మళ్లీ పుష్పించేలా అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది తోటమాలికి గొప్ప వరం. ఈ అందమైన డేలిల్లీస్‌ను పెంచడం మరియు సంరక్షణ చేయడం కష్టం కాదు మరియు వేసవి కాలం పాటు మీకు పుష్పాలను అందిస్తుంది.

కాంప్‌బెల్ స్వంత స్టెల్లా డి ఓరో?

ఇది స్నైడర్స్ ఆఫ్ హనోవర్, లాన్స్, కెటిల్ బ్రాండ్, కెటిల్ చిప్స్, కేప్ కాడ్, స్నాక్ ఫ్యాక్టరీ ప్రెట్జెల్ క్రిస్ప్స్, పాప్ సీక్రెట్, ఎమరాల్డ్, జూలై చివరలో, క్రంచర్స్, టామ్స్, ఆర్చ్‌వే, జేస్, స్టెల్లా డోరో, ఈట్స్‌మార్ట్ స్నాక్స్, ఓ వంటి ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తుంది. -Ke-Doke, Metcalfe's Skinny మరియు ఇతర బ్రాండ్ పేర్లు, అనేక థర్డ్-పార్టీ బ్రాండ్‌లతో పాటు.

స్టెల్లా డోరోను ఎవరు కొనుగోలు చేశారు?

1992లో కుటుంబం $100 మిలియన్లకు వ్యాపారాన్ని నబిస్కోకు విక్రయించింది, ఇది 2000లో క్రాఫ్ట్ ఫుడ్స్‌లో భాగమైంది. 2006లో, క్రాఫ్ట్ స్టెల్లా డి'ఓరోను ప్రైవేట్ ఈక్విటీ సంస్థ బ్రైన్‌వుడ్ పార్ట్‌నర్స్‌కు $17.5 మిలియన్లకు విక్రయించింది. బ్రైన్‌వుడ్ కంపెనీని 2009లో లాన్స్‌కు $23.9 మిలియన్లకు విక్రయించాడు.

ఏ కుక్కీలు ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి?

షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీలు, జింజర్‌నాప్స్ మరియు డానిష్ బటర్ కుక్కీలు వంటి డ్రై కుక్కీలు చాలా తక్కువ తేమను కలిగి ఉన్నందున ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటాయి. పొడి కుక్కీలు గాలి నుండి తేమను పీల్చుకున్నప్పుడు పాతవిగా మారతాయి - అవి మృదువుగా మారతాయి మరియు వాటి స్నాప్‌ను కోల్పోతాయి.

క్రీమ్ పఫ్‌లు తడిసిపోకుండా ఎలా ఉంచాలి?

పఫ్‌లను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 2 రోజుల వరకు భద్రపరుచుకోండి మరియు మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్న రోజున 5 నిమిషాల పాటు తక్కువ ఓవెన్‌లో వాటిని మళ్లీ క్రిస్ప్ చేయండి (పూర్తి చేయడానికి ముందు వాటిని చల్లబరచండి). ఫిల్లింగ్ కోసం మీరు కేవలం కొరడాతో చేసిన క్రీం కాకుండా క్రీమ్ పటిస్సీర్‌ను ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము. మీరు ఆన్‌లైన్‌లో పుష్కలంగా క్రీమ్ పాటిస్సియర్ వంటకాలను కనుగొనవచ్చు.

నా క్రీమ్ పఫ్ ఎందుకు క్రిస్పీగా లేదు?

సాధారణంగా, అవి ఎక్కువసేపు ఉడికించలేదని లేదా ఓవెన్ సరైన ఉష్ణోగ్రతలో లేదని అర్థం. వేడి నీటిని ఆవిరిగా మారుస్తుంది మరియు చౌక్స్‌ను పఫ్ చేస్తుంది, అయితే అవి వాటి ఆకారాన్ని పట్టుకునేలా చేసే క్రస్ట్‌ను సృష్టించడానికి తగినంత పొడవుగా ఉడికించాలి.

నా క్రీమ్ పఫ్స్ ఎందుకు పఫ్ అప్ చేయలేదు?

కారణం 1. పిండి చాలా తడిగా మరియు ద్రవంగా ఉండే అవకాశం ఉంది. మీరు పిండిని బయటకు తీసినప్పుడు, అది బహుశా దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండకపోవచ్చు (పై చిత్రాన్ని చూడండి - రన్నీ పిండి విస్తరిస్తుంది). అంటే ఇందులో చాలా తక్కువ పిండి లేదా నీరు, గుడ్లు మరియు/లేదా వెన్న రూపంలో చాలా ద్రవం ఉంటుంది.

క్రీమ్ పఫ్స్ చల్లగా అందించాలా?

క్రీమ్ పఫ్స్ ఉత్తమంగా తాజాగా అందించబడతాయి, ప్రత్యేకించి క్రీమ్ ఫిల్లింగ్‌తో నిండినప్పుడు. అయితే, మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. వాటిని చల్లగా వడ్డించవచ్చు లేదా వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలి.

స్టెల్లా డి ఓరో ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు వికసిస్తుందా?

స్టెల్లా డి ఓరో డేలీలీ ప్రకాశవంతమైన, ఉల్లాసమైన పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మీరు వాటిని సరిగ్గా చూసుకుంటే అన్ని సీజన్లలో వికసించడం కొనసాగుతుంది.

మీరు స్టెల్లా డి ఓరోను ఎలా కత్తిరించాలి?

స్టెల్లా డి ఓరో పువ్వులు మసకబారడం ప్రారంభించినప్పుడు వాటిని ప్రతిరోజూ చిటికెడు. పుష్పించే కాండాలను వాటి పూలన్నీ వాడిపోయినప్పుడు, ఇంటి క్రిమిసంహారిణితో క్రిమిసంహారక కత్తిరింపు కత్తెరలను ఉపయోగించి వాటిని కత్తిరించండి. గుబ్బల నుండి దెబ్బతిన్న ఆకులను కత్తిరించండి మరియు మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత కత్తిరింపు కత్తెరలను మళ్లీ క్రిమిసంహారక చేయండి.

స్టెల్లా డి ఓరో ఇప్పటికీ వ్యాపారంలో ఉందా?

బేకరీ కార్మికులకు కన్నీళ్ల పెద్ద బ్యాచ్: స్టెల్లా డి'ఓరో 78 సంవత్సరాల తర్వాత తలుపులు మూసివేసింది. స్టెల్లా డి ఓరోలో గురువారం ఓవెన్‌లు చల్లగా మారాయి. ఇటాలియన్ కుకీలు మరియు బ్రెడ్‌స్టిక్‌ల ప్రసిద్ధ బ్రోంక్స్ తయారీదారు మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు దాని గేట్‌లను మూసివేసింది. దాదాపు 150 మంది ప్లాంట్‌ కార్మికులు ఉపాధి కోల్పోయారు.