నేరారోపణలు చిపోటిల్ రెస్టారెంట్లలో నోరోవైరస్ వ్యాప్తికి సంబంధించినవి. నోరోవైరస్ అతిసారం, వాంతులు మరియు పొత్తికడుపు తిమ్మిరిని కలిగిస్తుంది. ఇతర అనారోగ్యాలు క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్ అనే బ్యాక్టీరియా వల్ల సంభవించాయి, ఇది విరేచనాలు మరియు తిమ్మిరిని కూడా కలిగిస్తుంది.
చిపోటిల్ తిన్న తర్వాత నేను ఎందుకు అనారోగ్యానికి గురవుతాను?
Chipotlr తిన్న తర్వాత మీకు అనారోగ్యంగా అనిపిస్తే, ఇవి చాలా మటుకు కారణాలు: కారంగా ఉండే ఆహారం మీతో ఏకీభవించదు మరియు మీరు స్పైసీ నిర్ణయాలు తీసుకున్నారు. ఇది డైరీ లేదా గ్లూటెన్ కోసం కూడా చెప్పవచ్చు. మీరు అతిగా తిన్నారు - గ్వాక్తో కూడిన బార్బాకోవా బురిటో మొదలైనవాటిలో 1k కంటే ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
చిపోటిల్ మీకు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ఇవ్వగలదా?
జూలై 2018లో, ఓహియోలోని పావెల్లోని చిపోటిల్ రెస్టారెంట్లో భోజనం చేసిన దాదాపు 650 మందికి ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వచ్చింది. అతిసారం మరియు పొత్తికడుపు నొప్పికి కారణమైన వ్యాప్తి, సరైన ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని ఉంచనప్పుడు వృద్ధి చెందే బ్యాక్టీరియాతో ముడిపడి ఉందని ప్రాసిక్యూటర్లు తెలిపారు.
చిపోటిల్ దేనికి జరిమానా విధించబడింది?
లాస్ ఏంజిల్స్ - చిపోటిల్ మెక్సికన్ గ్రిల్, ఇంక్. $25 మిలియన్ల క్రిమినల్ జరిమానా చెల్లించడానికి అంగీకరించింది మరియు 2015 నుండి 2018 వరకు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా 1,100 మందికి పైగా అనారోగ్యానికి గురిచేసిన ఆహారాన్ని కల్తీ చేసిందని నేరారోపణలను పరిష్కరించడానికి సమగ్ర ఆహార భద్రతా కార్యక్రమాన్ని ఏర్పాటు చేసింది.
చిపోటిల్కు ఎన్నిసార్లు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వచ్చింది?
లాస్ ఏంజిల్స్ ప్రాంతం, బోస్టన్, వర్జీనియా మరియు ఒహియోలోని రెస్టారెంట్లకు అనుసంధానించబడిన 2015 మరియు 2018 మధ్య కనీసం ఐదు ఫుడ్బోర్న్ అనారోగ్యం వ్యాప్తిలో చిపోటిల్ చిక్కుకుంది.
చిపోటిల్ పాలకూరలో E coli ఉందా?
కోలి వ్యాప్తి 2017, 2018 మరియు 2019లో సాలినాస్, CAలో పెరిగిన రోమైన్ పాలకూరతో ముడిపడి ఉంది. చిపోటిల్ 2015లో 50 మందికి పైగా అస్వస్థతకు గురైన రెండు E. coli వ్యాప్తితో సహా పలు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వ్యాప్తిలో పాల్గొంది.
E coli ఎల్లప్పుడూ రోమైన్ పాలకూరలో ఎందుకు ఉంటుంది?
కోలి O157 రోమైన్ పాలకూరను ఇష్టపడుతుంది," అని వారినర్ చెప్పారు, "ముఖ్యంగా అది నిద్రాణస్థితి నుండి బయటపడితే. కాబట్టి ఆకు కూరలు మరియు E. coli O157తో అనుబంధం ఉంది. ఇది వ్యాధికారక-కూరగాయల పరస్పర చర్య జరుగుతోందని ప్రజలు సూచిస్తున్నారు, ఇక్కడ వారు పాలకూరపై జీవించడానికి అలవాటు పడ్డారు."
రోమైన్ పాలకూర నుండి ఇ కోలి యొక్క లక్షణాలు ఏమిటి?
జెర్మ్ను మింగిన తర్వాత 2 నుండి 8 రోజులలో (సగటున 3 నుండి 4 రోజులు) షిగా టాక్సిన్-ఉత్పత్తి చేసే E. కోలి (STEC) నుండి ప్రజలు సాధారణంగా అనారోగ్యానికి గురవుతారు. లక్షణాలు తరచుగా తీవ్రమైన కడుపు తిమ్మిరి, అతిసారం (తరచుగా రక్తపాతం) మరియు వాంతులు ఉంటాయి. కొంతమందికి జ్వరం ఉండవచ్చు, ఇది సాధారణంగా ఎక్కువగా ఉండదు (101˚F/38.5˚C కంటే తక్కువ).